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鋸骨機操作及重點注意事項

來源：山東金禾源商貿(mào)有限公司 2020年08月21日 10:53 1387

　　鋸骨機操作及重點注意事項

　　當(dāng)切割帶骨的肉制品時，注意切割到骨時應(yīng)比切割肉類施加更大的壓力，以保護鋸帶并防止電機過渡磨損。

　　當(dāng)正在切割時，決不能改變切割方向，以免使鋸帶斷裂并抽擊傷人。以及避免滑輪與皮帶打滑。

　　無論何時，應(yīng)盡可能將被切割物品放置在適當(dāng)?shù)奈恢?，使切割含肉的部分早于有骨的部分?br />

　　重點注意：

　　1、安裝鋸帶時，注意鋸刃的方向，在右方切割面的鋸齒齒尖朝下。

　　2、刮片要壓住鋸帶，但不可接觸鋸尖，否則會增大噪音，減短鋸條使用壽命。

　　3、鋸骨機不使用時，將機頂?shù)匿弾埩Π咽炙砷_2圈，下次開機時再將把手?jǐn)Q緊，這樣可以增長鋸條使用壽命。

　　4、鋸骨機的門打開后，安全開關(guān)會將機器停止，但鋸帶在慣性作用下會繼續(xù)轉(zhuǎn)動一會，此時不要用手接觸鋸帶。

　　5、操作時建議帶安全防護手套。

　　6、不能在沒有任何防護的情況下，直接用手抓住肉去切割，特別是在鋸比較小的肉制品時，例如豬蹄。高速運轉(zhuǎn)的鋸帶，即使帶了手套也會傷害手指，手套僅能延緩和減輕傷害，決不能麻痹大意，操作時要集中思想，特別小心。

　　更換鋸帶

　　重裝鋸帶時，松開張緊裝置(從機器上方向下看為逆時針)，裝上新鋸帶，此時要注意鋸帶方向(參考重點注意1)，否則會使鋸帶松動脫落。必須保證鋸帶被正確安裝在刮片、頂滑輪、底滑輪以及中央盤之間，并且能恰好通過中間的導(dǎo)向槽。假如是自動張緊裝置，需要將旋鈕順時針轉(zhuǎn)動直至棘齒輪松開發(fā)出聲響，則代表鋸帶已被正確地張緊。

關(guān)鍵詞：鋸骨機

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