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根莖類毛輥清洗機的結構及使用保養(yǎng)技巧
根莖類毛輥清洗機主要結構 :
1.主要有機架、毛刷輥、減速機、鏈輪、鏈條及水管組合等部件組成。
2.根莖類毛輥清洗機采用了性能較高的F207軸承,這種機械設計原理,大大提高了產品的壽命。
3.根莖類毛輥清洗機主要部件由不銹鋼制作,以保證長期不銹、不蝕、無毒、無害等特征,符合食品 加工機械衛(wèi)生標準要求。
根莖類毛輥清洗機工作原理:當原料放入根莖類毛輥清洗機后,毛刷輥旋轉刷洗原料并使其不斷翻轉,同時水管不斷的噴淋,把從原料上刷洗下來的污物沖洗掉,直到洗凈為止。
根莖類毛輥清洗機使用與維護:
1、接好電源,將水管連接機器上的噴淋管,將要洗滌的果蔬均勻地倒入洗滌箱內,開啟噴淋水管,然后按下根莖類毛輥清洗機起動按鈕,洗滌開始,觀察達到洗滌要求時按停止按鈕,開啟出料口蓋,將果蔬推向出料口取出。根莖類毛輥清洗機,依次循環(huán)使用。
2、工作完畢,應再次按下根莖類毛輥清洗機起動按鈕,開啟噴淋管,將輥刷沖洗干凈,待污物、污屑全部排出機外。清理干凈箱體后停機、停水。放置一段時間,待機器涼干。
3、輥刷的更換:打開出料口箱蓋,將軸承座端蓋上的法蘭固定螺釘擰開、抽出法蘭軸,同時托住輥刷向同一側移動。當輥刷另一端從輸入軸*脫出時,輥刷即可取出。更換的輥刷到位后,先穿好輸入軸,再由出料口端穿入法蘭軸、擰緊固定螺釘更換即可完成。
4、根莖類毛輥清洗機定期向軸承座內充填潤滑脂,在鏈條上涂潤滑脂。
5、禁止用熱水沖洗輥刷,避免損壞刷毛。如需去皮,可定制加硬毛刷。
根莖類毛輥清洗機的結構及使用保養(yǎng)技巧
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