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 購買辣椒油壓榨機(jī)需要注意什么

    要購買浸油（細(xì)碎）辣椒壓榨機(jī)，首先要明白，不是將原生態(tài)辣椒榨出油，而是在辣椒的表面附的油，也就是經(jīng)過加工辣椒醬或者剩余的火鍋底料進(jìn)行壓榨，采用螺旋壓榨機(jī)擠壓，如果要求壓干程度較高，可采用特制螺旋壓榨機(jī)，單螺旋壓榨機(jī)超過300mm直徑后，篩筒中心部分辣椒出油率低。

   選擇辣椒油壓榨機(jī)良心指南：

    1、如果要求壓榨干度好，一定選擇特制螺旋壓榨機(jī)。

    2、單、雙螺旋壓榨機(jī)也能壓榨這種物料，單螺旋壓榨機(jī)產(chǎn)量較特制螺旋壓榨機(jī)大，但是螺旋超出300mm直徑后，螺旋中心物料含油率會高。

   3、雙螺旋在產(chǎn)量上也會低于單螺旋，在干度上低于特制螺旋壓榨機(jī)，價格上便宜。

   4、我公司的特制螺旋壓榨機(jī)包含變徑螺旋，但不是所有的變徑螺旋都能達(dá)到我公司壓榨的效果。

  5、切記，我公司的強(qiáng)制進(jìn)料板效果不一般。

  6、如果辣椒破碎的顆粒較小，因干熟的辣椒皮呈現(xiàn)小薄片狀態(tài)，在梯形絲的篩網(wǎng)擠壓中會嵌在縫隙里，2/3個月后會把篩網(wǎng)堵死，所以要選擇合適的縫隙。