成人在线性视频高清|伊人网一本三区五月婷婷伊人久|成人最新在线网站|淫荡的丝袜国产探花|亚洲无码 第四页|1368最新久久|亚洲欧美日本国产不卡|欧美最大福利网站|无码窝国产在线观看|国产一级一级亚洲欧美3区

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點(diǎn)

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會(huì)

更多+

企業(yè)直播

更多+

企業(yè)鮮雞蛋直供香港 這些相關(guān)設(shè)備少不了

2019-01-08 17:28:33 來(lái)源：中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：蓁蓁 閱讀量：11494

　　【中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 行業(yè)動(dòng)態(tài)】日前，筆者獲悉浙江一家蛋雞企業(yè)獲得出口香港地區(qū)雞蛋資質(zhì)，預(yù)計(jì)將于春節(jié)前直供給香港40噸鮮雞蛋。按照每個(gè)雞蛋50g來(lái)算，該企業(yè)需要處理80萬(wàn)個(gè)雞蛋。在龐大處理量的背后，該如何確保這些雞蛋的供應(yīng)？跟隨筆者的腳步一起來(lái)看吧。
 
　　在雞蛋的生產(chǎn)端如雞舍環(huán)境、喂料、收蛋等已經(jīng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，飼養(yǎng)室可以通過監(jiān)控屏觀察蛋雞生長(zhǎng)狀況等，使得一棟雞舍8.6萬(wàn)只雞僅需一名飼養(yǎng)師管理。在立體式雞籠里，配有運(yùn)輸飼料、雞蛋和雞糞的三條傳輸帶，相互間隔離開來(lái)，讓雞蛋的收集變得更為容易。
 
　　我們知道雞產(chǎn)蛋、排泄通道相同，因此雞蛋上難免會(huì)沾染細(xì)菌、微生物等。這類物質(zhì)粘連的雞蛋上容易加速雞蛋變質(zhì)，且給消費(fèi)者造成不好的感官印象，需要對(duì)產(chǎn)出雞蛋進(jìn)行清洗。隨著時(shí)間流逝，雞蛋上的糞污容易干燥粘連，故而雞蛋清洗設(shè)備需要配備毛刷與噴淋頭等共同進(jìn)行蛋品清洗。當(dāng)然因?yàn)殡u蛋外殼遍布?xì)饪椎奶厥鈽?gòu)造，在清洗過后還需使用風(fēng)干設(shè)備、噴油保鮮設(shè)備等隔絕細(xì)菌避免再次污染。
 
　　蛋品清洗只是除去了表面可見的污垢，對(duì)付細(xì)菌、微生物還需使用殺菌設(shè)備。殺菌通常分為高溫殺菌及低溫殺菌，像雞蛋這類物質(zhì)，會(huì)隨著溫度升高改變自身部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如蛋白質(zhì)特性，因此需要使用低溫滅菌設(shè)備進(jìn)行殺菌消毒。紫外線殺菌機(jī)、巴士殺菌設(shè)備都是這一階段可以使用的設(shè)備。
 
　　雞蛋外殼作為保護(hù)內(nèi)容物的裝置，也有可能在生產(chǎn)運(yùn)輸過程中產(chǎn)生裂紋等，這類裂紋的出現(xiàn)將導(dǎo)致雞蛋加速腐敗、發(fā)臭，故而雞蛋還需經(jīng)過嚴(yán)格的裂紋檢測(cè)。裂紋檢測(cè)包括聲敲擊電裂紋檢測(cè)、光檢等。當(dāng)前有企業(yè)出產(chǎn)的蛋品裂痕檢測(cè)分級(jí)設(shè)備能同時(shí)實(shí)現(xiàn)裂痕蛋自動(dòng)檢測(cè)剔除與電子重量分級(jí)兩大功能，推動(dòng)雞蛋生產(chǎn)的進(jìn)一步簡(jiǎn)化。
 
　　除此之外，香港消費(fèi)者還很重視雞蛋表面噴碼，希望能夠從中追溯產(chǎn)蛋日期和其他生產(chǎn)信息。據(jù)了解，為滿足雞蛋噴碼過程中對(duì)字符的需求，有雞蛋噴碼機(jī)自帶操作系統(tǒng)平臺(tái)，自帶了字庫(kù)、條碼二維碼庫(kù)等，可以支持多種語(yǔ)言。還有公司從生產(chǎn)速度入手，采用德國(guó)數(shù)控馬達(dá)，使得高可日噴碼30萬(wàn)顆雞蛋。
 
　　出口香港要經(jīng)過海關(guān)的檢測(cè)，據(jù)悉，香港關(guān)于雞蛋有110余項(xiàng)食物內(nèi)有害物質(zhì)殘余標(biāo)準(zhǔn)。因此在雞蛋出口前，需要使用各類檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行把關(guān)。雞蛋作為動(dòng)物源產(chǎn)品，其中的獸藥殘留問題值得關(guān)注。當(dāng)前已有企業(yè)研制出獸藥殘留檢測(cè)儀，該設(shè)備可定性或者定量檢測(cè)抗生素類、磺胺類、呋喃類和激素類等獸藥殘留。其中光纖測(cè)量系統(tǒng)、96孔可視化布板，可實(shí)現(xiàn)一次多檢測(cè)96個(gè)樣品，大大加快檢測(cè)速度。
 
　　我國(guó)作為產(chǎn)出雞蛋數(shù)量占據(jù)1/3以上的國(guó)家，讓雞蛋走出實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收也是一條的重要路徑。在這一前提條件下，還需雞蛋清洗機(jī)、殺菌消毒設(shè)備、檢測(cè)設(shè)備、噴碼設(shè)備等雞蛋相關(guān)食品機(jī)械加強(qiáng)研發(fā)，推動(dòng)雞蛋出口的快速進(jìn)行。
 

我要評(píng)論

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號(hào)