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提高視覺展示和保鮮效果 貼體包裝機要注意五大事項

2020-02-25 16:30:46 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：10005

　　近年來，我國食品包裝工業(yè)快速發(fā)展，食品包裝技術(shù)水平與過去相比已獲得明顯的提升，進而也帶動了相關(guān)的包裝機械裝備市場發(fā)展壯大。隨著消費不斷升級以及消費需求的擴大，市場上的產(chǎn)品種類多樣，為了提高競爭力，食品加工企業(yè)越來越重視質(zhì)量和包裝，相關(guān)包裝機械裝備的優(yōu)勢也愈加凸顯。其中，貼體包裝機械設(shè)備的市場優(yōu)勢凸顯，日趨受到行業(yè)人士的青睞。
 

 
　　所謂貼體包裝，主要是把透明的塑料薄膜加熱到軟化程度，然后覆蓋在襯有紙板的豬肉、牛肉、鹵制品、水產(chǎn)、糕點等產(chǎn)品上。之后再從下面抽真空，使加熱軟化的塑料薄膜再按產(chǎn)品的形狀粘附在其表面，同時也粘附在承載商品的紙板上，后冷卻成型。貼體包裝不僅能將產(chǎn)品整齊、牢固地密封包裝，同時還能透明、美觀、外觀清楚地呈現(xiàn)在“貨架”上，增強消費者購買吸引力。
 
　　另外，由于貼體包裝機采用抽真空的包裝技術(shù)本身就是一種食品保鮮技術(shù)，在高真空條件下，加上緊貼商品，產(chǎn)品汁液無法滲出，同時也減少了細菌繁殖，提高衛(wèi)生度，且延緩了商品的腐壞、變質(zhì)，起到很好的延長保鮮期、貨架期的作用。
 
　　總之，貼體包裝具有商業(yè)視覺展示效果和保鮮效果，這種包裝已被發(fā)達國家廣泛應(yīng)用于食品包裝，進入賣場陳列銷售。
 
　　隨著國內(nèi)市場消費不斷升級，人們對肉類、水產(chǎn)、糕點等產(chǎn)品的質(zhì)量要求提高，倒逼許多食品加工廠家開始引進先進的貼體包裝機用于產(chǎn)品包裝。自2017年以來，中國超市、便利店，以及其它大賣場開始引進這樣高品質(zhì)的真空貼體包裝，市場前景非常廣闊。不過，貼體包裝機在安裝使用中，用戶還要注意一些事項，提高包裝質(zhì)量。
 
　　注意一：貼體包裝機要安裝在干凈、通風的車間，且溫度在-5℃—60℃，濕度不大于85%，車間無危險品的環(huán)境中。另外，貼體包裝機是屬于大件裝備，不論是廠家自行運輸大件裝備，還是物流運輸，都避免不了路上顛簸，因此，用戶在使用設(shè)備時，要對螺絲進行固定，避免出現(xiàn)因螺絲松動，影響貼體包裝機穩(wěn)定工作。
 
　　注意二，貼體盒要符合制作模具。有技術(shù)人員稱，用戶要使用與制作模具時外形、尺寸大致相同的貼體盒。因為模具是為了工人在取出盒子，讓切刀切膜方便的輔助工具。倘若盒子和模具不匹配，貼體包裝機的模具無法很好地填充產(chǎn)品，產(chǎn)品視覺展示效果和保鮮效果不理想。
 
　　注意三，用戶要注意貼體包裝機使用的交換機不同局級位的交換機應(yīng)具備端局的交換功能、集中局的交換功能。其中，集中局是其區(qū)域內(nèi)總的母局，所以要具備有向該區(qū)域的如下基本功能，為了近回中繼，須具有選擇數(shù)字的存儲功能，進行電路的路由選擇。否則傳輸?shù)馁N體包裝相關(guān)信息無法送達，或傳輸不符合要求。
 
　　注意四，大多數(shù)貼體包裝機是由溫控儀進行溫度控制，且是通過工作室上蓋的加熱板對產(chǎn)品進行控溫、封口，因此用戶使用時，要注意保持加熱板的清潔，以免加熱板附有污物等影響貼體密封效果，同時防止因加熱板不干凈，延長貼體密封加熱、封口的時間，造成不必要的電能的浪費。
 
　　注意五，不管是自動還是半自動包裝設(shè)備，真空泵都是真空包裝設(shè)備的關(guān)鍵部件。用戶要根據(jù)情況，及時更換真空泵油。通常來說，真空泵油要在油窗2/3或者3/4位置，且在真空處于較熱的狀態(tài)下更換，如果真空泵溫度下降，雜質(zhì)沉淀，則起不到換油的效果。另外注意更換泵油時，油濾要一起更換。
 
　　隨著消費不斷升級以及消費需求的擴大，商品包裝的方式也層出不窮。加之國民對食品品質(zhì)要求的不斷提升，讓貼體包裝得到快速發(fā)展。不過，貼體包裝在安裝使用中，用戶要注意一些事項，才能更好地提高包裝質(zhì)量，實現(xiàn)產(chǎn)品視覺展示效果和保鮮效果。

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