成人在线性视频高清|伊人网一本三区五月婷婷伊人久|成人最新在线网站|淫荡的丝袜国产探花|亚洲无码 第四页|1368最新久久|亚洲欧美日本国产不卡|欧美最大福利网站|无码窝国产在线观看|国产一级一级亚洲欧美3区

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

小龍蝦調(diào)味料方便烹飪 干燥、粉碎設(shè)備推動生產(chǎn)

2020-05-19 14:47:19 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：8722

　　 近段時間，由于終端餐飲市場元氣大傷，供過于求導(dǎo)致今年小龍蝦的價格大跳水。同時，外出次數(shù)減少，加上龍蝦價格降低，不少消費者都開始在家中烹飪龍蝦。烹飪龍蝦時，小龍蝦調(diào)味料能讓烹飪過程變得簡單方便。近幾年，在小龍蝦市場的發(fā)展下，小龍蝦調(diào)料產(chǎn)業(yè)也隨之繁榮，生產(chǎn)工藝也在不斷升級中。
 

 
　　近年來，以方便快捷為特征的復(fù)合調(diào)味料快速發(fā)展，市場規(guī)模接近千億元。而小龍蝦調(diào)味料作為其中一員，其發(fā)展速度也相當(dāng)快。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，目前小龍蝦調(diào)味料產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模已經(jīng)超過100億?，F(xiàn)在的小龍蝦調(diào)味料市場不僅規(guī)模大，種類也非常豐富，包括麻辣、香辣、蒜蓉、十三香等，滿足不同消費者的口味需求。
 
　　小龍蝦調(diào)味料是將多種調(diào)味品混合調(diào)制成一種特殊風(fēng)味的調(diào)料，組成小龍蝦調(diào)料的香料有很多，包括小茴、八角、花椒、胡椒、青川椒、孜然、橙皮、桂皮、香葉、良姜、丁香、干姜等等。目前市面上售賣的小龍蝦調(diào)料多是將各類香料干燥后粉碎制成，在它的生產(chǎn)過程中，干燥設(shè)備和粉碎設(shè)備非常關(guān)鍵。
 
　　目前的干燥設(shè)備多采用加熱的方式使香料中的水分汽化逸出，以獲得干燥的香料。現(xiàn)在市面上的干燥設(shè)備按照不同結(jié)構(gòu)可分為廂式干燥器、輸送機式干燥器、滾筒式干燥器、立式干燥器、回轉(zhuǎn)式干燥器、氣流式干燥器以及組合式干燥器等多種，可滿足不同企業(yè)的生產(chǎn)需求。干燥完成的香料下一步就要進(jìn)行粉碎，以方便產(chǎn)品的包裝和烹飪。
 
　　粉碎設(shè)備是通過外力作用將大尺寸的固體原料粉碎至要求尺寸的機械，其中，外力有剪切、沖擊、碾壓、研磨四種形式。根據(jù)不同的粉碎程度，粉碎設(shè)備也可分為破碎機、粉碎機、超細(xì)粉碎機、超微粉碎機等。經(jīng)過粉碎機進(jìn)行粉碎的香料，顆粒細(xì)膩，香氣濃郁，香料之間容易混合，品質(zhì)能得到大幅提升。
 
　　近幾年，國內(nèi)生產(chǎn)小龍蝦調(diào)味料的企業(yè)不斷增加，。目前看來，以小龍蝦打造品牌的只有一些區(qū)域性品牌獲得成功。大部分企業(yè)陷入了同質(zhì)化競爭，這就需要生產(chǎn)企業(yè)打造差異化優(yōu)勢。例如在干燥過程中，用凍干設(shè)備代替熱風(fēng)干燥設(shè)備，更多地保留香料的色香味，脫水也更徹底，干燥時能排除90%～95%左右的水分。
 
　　我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)從“捕撈+餐飲”模式起步，逐步形成了集苗種繁育、健康養(yǎng)殖、加工出口、精深加工、物流餐飲、文化節(jié)慶于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。其中，小龍蝦調(diào)味料是重要一環(huán)。但面對產(chǎn)業(yè)內(nèi)越來越嚴(yán)重的同質(zhì)化競爭，相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)要根據(jù)市場情況，升級生產(chǎn)工藝，利用生產(chǎn)技術(shù)的優(yōu)勢來靈活生產(chǎn)產(chǎn)品，聚焦差異化生產(chǎn)，從而贏得市場口碑，穩(wěn)定市場供應(yīng)，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的增長。

我要評論

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號