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食品機械設備網(wǎng)6月19日行業(yè)熱點聚焦

2020-06-19 18:10:32 來源：食品機械設備網(wǎng)整理 閱讀量：11764

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機械行業(yè)今日要點內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。
 

 
　　湖南某航空食品生產(chǎn)企業(yè)的配餐樓二期正式投產(chǎn)，新引進的全新航空食品自動化智能生產(chǎn)設備齊上陣，例如萬能蒸烤箱、自動包子機、X光食品檢測機、打蛋機、餐車清洗機、智能消毒機以及米飯加工生產(chǎn)線等等，新型全封閉冷鏈車間使用智能檢測控溫設備，確保全流程冷鏈生產(chǎn)制作，鎖鮮舌尖上的美味，保障航空食品生產(chǎn)制作流程安全。【閱讀全文】
 
　　為了進一步提升放心蛋禽類養(yǎng)殖飼料、鮮雞蛋加工流通安全水平等，近日，由廣東省食品流通協(xié)會提出的《放心蛋禽類養(yǎng)殖飼料標準鮮雞蛋》、《放心蛋禽類養(yǎng)殖場等級評估標準鮮雞蛋》、《放心蛋產(chǎn)品標準鮮雞蛋》、《放心蛋流通安全標準鮮雞蛋》團體標準完成征求意見稿，現(xiàn)已公開征求意見，請有關單位及專家認真審閱標準文本，對標準的征求意見稿提出寶貴的意見和建議，2020年7月16日前截止。【閱讀全文】
 
　　大多數(shù)企業(yè)采用刀片切割設備。刀片切割設備雖然極大地解放了人力，但也存在著切割規(guī)格不統(tǒng)一、切割過程易產(chǎn)生碎屑等問題。為了解決這些問題，激光技術開始應用在海苔切割上。據(jù)了解，日本某海苔企業(yè)將激光切割機應用到了海苔生產(chǎn)中，不僅能干凈利落地切割海苔，還能實現(xiàn)對海苔進行雕花、鏤空等功能，讓海苔“別具一格”。【閱讀全文】
 
　　某企業(yè)的枸杞飲料智能化生產(chǎn)線正式投產(chǎn)。據(jù)介紹，該企業(yè)采用無菌萃取、UHT超高溫瞬時殺菌等技術，讓原材料的營養(yǎng)成分功效得到釋放，充分地保留枸杞原料中豐富的營養(yǎng)成分和保健功能，提高了產(chǎn)品功能價值和市場價值，也更好地滿足消費者對枸杞功能性飲品的消費需求。【閱讀全文】
 
　　在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)工藝中，制茶的過程一直延續(xù)手工操作，這有利于形成各地區(qū)獨特的茶加工工藝。但同時，傳統(tǒng)的手工工藝也存在著生產(chǎn)效率低下、質(zhì)量稂莠不齊等弊病。并且，勞動力缺乏加上用工成本的增加，使得單純勞動力成本占據(jù)總成本的65%以上，茶農(nóng)效益低下。【閱讀全文】
 
　　隨著消費者保健意識的提升以及海藻多糖科研數(shù)據(jù)的增加，以海藻多糖為主的健康產(chǎn)品市場迎來快速發(fā)展階段?，F(xiàn)如今，海藻多糖已經(jīng)廣泛應用在保健食品、膳食補充劑、飲料、糖果等食品中，應用范圍不斷擴大。并且隨著相關提取、分離技術的完善，海藻多糖的質(zhì)量和生產(chǎn)效率也在日漸提升。【閱讀全文】
 
　　有技術人員表示，掌握設備正確的操作方法以及注重維護保養(yǎng)能夠提高設備的工作質(zhì)量，使得物料混合效果達到預期，并且延長設備使用壽命，但是前提也要選擇合適的食品混合設備。因此，用戶在選擇食品混合設備時也要謹慎，需著重考慮這些因素，例如混合機效率、密封性、投料量、耐高溫材料、設備清洗維護是否方便。【閱讀全文】

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