成人在线性视频高清|伊人网一本三区五月婷婷伊人久|成人最新在线网站|淫荡的丝袜国产探花|亚洲无码 第四页|1368最新久久|亚洲欧美日本国产不卡|欧美最大福利网站|无码窝国产在线观看|国产一级一级亚洲欧美3区

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點(diǎn)

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會(huì)

更多+

企業(yè)直播

更多+

核桃油承載糧油安全使命 壓榨、萃取技術(shù)打造好油品

2021-02-22 13:47:03 來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯:Mary 閱讀量:15723

  現(xiàn)如今,核桃油產(chǎn)業(yè)承載了中國(guó)糧油戰(zhàn)略安全的使命,也直接影響百萬(wàn)核桃果農(nóng)的收入,這是一項(xiàng)利國(guó)利民偉大的事業(yè)。而核桃油壓榨、超臨界二氧化碳萃取工藝技術(shù)的進(jìn)步與落地應(yīng)用,出油率高,油品健康、安全、質(zhì)量好,實(shí)現(xiàn)核桃制油生產(chǎn)的連續(xù)化和自動(dòng)化等,有力地為核桃油產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持。
 

 
  近年來(lái),我國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,作為特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,核桃在農(nóng)民增收致富、產(chǎn)業(yè)扶貧、生態(tài)建設(shè)等方面發(fā)揮了重要作用。我國(guó)有著十分豐富的核桃資源,是世界核桃產(chǎn)量非常大的國(guó)家。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前中國(guó)的核桃產(chǎn)量占世界的60%,年產(chǎn)量超過(guò)400萬(wàn)噸,核桃產(chǎn)業(yè)已成為木本油料中產(chǎn)量非常高和發(fā)展?jié)摿Ρ豢春玫臉?shù)種。
 
  據(jù)了解,我國(guó)八大油料作物的總產(chǎn)量超過(guò)6660萬(wàn)噸,但仍無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。為提高我國(guó)食用植物油自給能力,保證油脂供應(yīng)充足,國(guó)家已出臺(tái)系列措施鼓勵(lì)以油茶和核桃為代表的木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
 
  不過(guò),有行業(yè)人士稱,我國(guó)核桃油目前面臨產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、利用率不高等問(wèn)題,應(yīng)加大對(duì)核桃油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持力度,提高加工機(jī)械化水平,保證產(chǎn)品質(zhì)量,并提高消費(fèi)者認(rèn)知。
 
  從整體上來(lái)看,我國(guó)核桃油產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、資源利用率和生產(chǎn)技術(shù)水平不高,加上核桃深加工起步晚,發(fā)展相對(duì)落后,使得核桃產(chǎn)業(yè)缺乏的整體競(jìng)爭(zhēng)力。近些年,伴隨著油脂加工技術(shù)的快速發(fā)展與進(jìn)步,科研人員的創(chuàng)新研發(fā),創(chuàng)建了低溫液壓和兩級(jí)螺旋壓榨的新工藝技術(shù)路線,出油率高,油品健康、安全、質(zhì)量好,核桃油壓榨技術(shù)已達(dá)到先進(jìn)水平。
 
  此外,食用油加工浸出工藝也在核桃油加工中得到優(yōu)化升級(jí)。傳統(tǒng)浸出工藝主要采用有機(jī)溶劑將油脂從原料中浸提出來(lái),在經(jīng)過(guò)“六脫”去掉溶劑,達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)允許有限量溶劑殘留。然而,食用油在傳統(tǒng)浸出工藝過(guò)程中,由于受到高溫加熱的影響,很容易產(chǎn)生有害物質(zhì)或過(guò)量產(chǎn)生有害物質(zhì),并且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失嚴(yán)重,核桃油產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定。
 
  現(xiàn)如今,超臨界二氧化碳萃取技術(shù)的優(yōu)勢(shì)受到行業(yè)關(guān)注。筆者獲悉,某核桃油加工企業(yè)搶抓科技發(fā)展機(jī)遇,采用超臨界二氧化碳萃取技術(shù),通過(guò)利用超臨界流體技術(shù)成套設(shè)備,在超臨界狀態(tài)下對(duì)核桃中有效成分進(jìn)行溶解,之后利用壓力變化,二氧化碳變?yōu)闅怏w,天然有效成分與二氧化碳實(shí)現(xiàn)分離,進(jìn)而得到純正的核桃油。
 
  由于重金屬、農(nóng)藥等有害物質(zhì)不溶于二氧化碳,在低溫萃取條件下不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),而且更好地保留了核桃的營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)。另外,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程全密封,采用制藥標(biāo)準(zhǔn)車(chē)間生產(chǎn),使核桃油更加安全、更健康??梢哉f(shuō),同傳統(tǒng)浸出提取工藝相比,核桃油壓榨、萃取技術(shù)設(shè)備的進(jìn)步,大大提升了出油效率,還確保核桃油品質(zhì)。

我要評(píng)論

文明上網(wǎng),理性發(fā)言。(您還可以輸入200個(gè)字符)

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn),與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明:凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源(非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性,不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任,如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多,如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系,著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí),請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系,提供相關(guān)證明材料,我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話:0571-87759655;郵箱:804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號(hào)