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食品機械設(shè)備網(wǎng)5月24日行業(yè)熱點聚焦

2021-05-24 17:46:22 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理 閱讀量：8441

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心推薦食品機械行業(yè)今日要點內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。
 

 
　　現(xiàn)是將大豆制成豆腐，然后壓型成小塊，之后接上蛋白酶活力很強的根霉或毛霉菌的菌種，進入霉化、發(fā)酵和腌坯期。腐乳在制作過程中，蛋白酶和附著在菌皮上的有益菌慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部，逐漸將蛋白質(zhì)分解，大約經(jīng)過3-6個月的時間，味美可口、香濃細(xì)嫩、細(xì)膩柔綿的腐乳便制作而成，滋味也變得質(zhì)地細(xì)膩、鮮美適口。【閱讀全文】
 
　　伴隨著人民生活消費水平的提高，消費者對雞蛋健康、安全、品質(zhì)的要求也達到了新的高度。因此，高品質(zhì)雞蛋市場需求也加快傳統(tǒng)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)新舊動能升級，一改傳統(tǒng)人工養(yǎng)殖、半自動化養(yǎng)殖升級為全自動蛋雞養(yǎng)殖生產(chǎn)線，從扛料、放料、喂料、清糞，再到收集雞蛋、輸送、清洗、烘干、殺菌、檢測、分級、噴碼、包裝等全部實現(xiàn)自動化，雞蛋品質(zhì)穩(wěn)定，有保障。【閱讀全文】
 
　　雖然如今國內(nèi)不少生產(chǎn)企業(yè)開始通過生產(chǎn)工藝的優(yōu)化升級來打造寵物糧產(chǎn)品，但受到互聯(lián)網(wǎng)與電商平臺等快速發(fā)展影響，不少企業(yè)往往也會選擇通過品牌營銷來打開市場。而就整個國內(nèi)外寵物糧供應(yīng)市場的競爭和產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展來看，國產(chǎn)寵物糧要想更好的立足于市場，或許還需走出差異化的高品質(zhì)、高性價比發(fā)展之路，由此也顯現(xiàn)出打造完善的供應(yīng)鏈體系的重要性。【閱讀全文】
 
　　盡管近年來我國功能性食品迎來“風(fēng)口期”，但縱觀當(dāng)下的養(yǎng)生保健市場，80后、90后一代年輕群體已經(jīng)逐漸成為消費主力軍。而受到年輕人們對功能性食品的需求除了體現(xiàn)在基本的保健需求上，還更加追求產(chǎn)品整體的年輕化、品質(zhì)化，由此也促使當(dāng)下的功能性食品產(chǎn)業(yè)對生產(chǎn)工藝進行優(yōu)化升級，使功能性食品一改在人們心中的固有印象，以更加貼合消費心理的零食形態(tài)占領(lǐng)市場。【閱讀全文】
 
　　由于市面上的油煙凈化設(shè)施種類多，結(jié)構(gòu)、安裝等方式各有區(qū)別，因此在服務(wù)規(guī)程中，具體要求集煙罩、水平排油煙管道、立向排油煙管道、油煙凈化器、風(fēng)機等相應(yīng)的清洗規(guī)程。例如用清洗劑對煙罩表面油漬進行清洗；使用集油盒或拖帶機器人將清除掉的油垢運出管道；清洗完成后對凈化器模塊中的探頭(若有)進行缺損查檢以及從風(fēng)機進風(fēng)端或出風(fēng)端進入風(fēng)機展開清洗工作等等。【閱讀全文】

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