慶陽(yáng)是甘肅省三大蘋果主產(chǎn)區(qū)之一，地理位置獨(dú)特，黃土層深厚，4項(xiàng)主要生態(tài)指標(biāo)和3項(xiàng)輔助指標(biāo)全部滿足優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)需要，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部區(qū)劃的全國(guó)優(yōu)質(zhì)晚熟紅富士蘋果最佳適生區(qū)。近年來(lái)，全市搶抓西部大開(kāi)發(fā)和全國(guó)蘋果栽植區(qū)域西移北擴(kuò)的戰(zhàn)略機(jī)遇，把蘋果作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，按照省委、省政府打造寒旱農(nóng)業(yè)高地的總體部署和市委、市政府確定的“保糧、擴(kuò)畜、提果、增菜”的思路要求，穩(wěn)規(guī)模、重管理、提品質(zhì)、抓營(yíng)銷、增效益，堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈思維，加快培育百億元產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)果業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展。經(jīng)過(guò)多年持續(xù)培育，全市蘋果面積133萬(wàn)畝，蘋果生產(chǎn)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)69個(gè)，培育果業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體600多個(gè)。今年預(yù)計(jì)總產(chǎn)量144萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值78億元。
——以老園改造為切入點(diǎn)，鞏固產(chǎn)業(yè)規(guī)模。針對(duì)老舊、低效、殘敗果園，集成推廣以芽接枝接、墩腹接、長(zhǎng)枝靠接為主的品種換優(yōu)技術(shù)，以間伐降密、提干疏枝、落頭開(kāi)心為主的樹(shù)形改良技術(shù)，以覆膜生草、滴滲灌配套、增施有機(jī)肥為主的水肥管理技術(shù)，以生物、物理、天敵、人工防治為主的病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，以輕管化、機(jī)械化、省力化、一體化為主的節(jié)本增效技術(shù)，使老舊低效果園恢復(fù)生機(jī)、提質(zhì)增效，鞏固了產(chǎn)業(yè)規(guī)模。當(dāng)年完成老舊果園改造6萬(wàn)畝，累計(jì)完成改造35萬(wàn)畝。依托老園改造，新推廣皇家嘎啦、米奇拉、華碩、蜜脆、美八、玉華早富、瑞陽(yáng)、瑞雪、瑞香紅、秦脆、維納斯黃金等新優(yōu)品種5萬(wàn)畝，累計(jì)達(dá)到22萬(wàn)畝。
——以科技興果為突破點(diǎn)，推動(dòng)增產(chǎn)提質(zhì)。制定了《蘋果高標(biāo)準(zhǔn)示范園創(chuàng)建管理辦法》，大力推廣綠色標(biāo)準(zhǔn)化果品生產(chǎn)技術(shù)，新創(chuàng)建市縣級(jí)高標(biāo)準(zhǔn)示范園43處、2.27萬(wàn)畝，其中核心示范區(qū)7處、7000畝。強(qiáng)化抓點(diǎn)示范，組建技術(shù)專班，駐村蹲點(diǎn)抓促市縣級(jí)蘋果科技示范點(diǎn)17個(gè)完成“兩減一增”基地建設(shè)8.56萬(wàn)畝，建設(shè)果園作業(yè)全程機(jī)械化示范基地2萬(wàn)畝。全市形成了以董志塬為主的10個(gè)優(yōu)質(zhì)晚熟紅富士蘋果生產(chǎn)基地，建成蘋果萬(wàn)畝片帶25個(gè)，矮化自根砧蘋果基地33萬(wàn)畝，國(guó)內(nèi)一流、全省領(lǐng)先的脫毒苗木繁育基地2600畝，有機(jī)食品認(rèn)證基地2.3萬(wàn)畝，GAP認(rèn)證基地4000畝，國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證面積116萬(wàn)畝，國(guó)家級(jí)出口蘋果及其制品質(zhì)量安全示范區(qū)15萬(wàn)畝。針對(duì)果園自然災(zāi)害高發(fā)多發(fā)實(shí)際，新建果園防雹網(wǎng)5480畝、全市累計(jì)達(dá)到1.24萬(wàn)畝；儲(chǔ)備智能煙霧發(fā)生器1560套，試點(diǎn)推廣果園噴淋設(shè)施50畝；安裝大型防霜機(jī)4臺(tái)，全市累計(jì)達(dá)到10臺(tái)；新建(改建)集雨設(shè)施51處、4.84萬(wàn)m3。組織開(kāi)展防霜機(jī)、加熱燈、加熱桶、熏煙桶和果園噴淋等防霜試驗(yàn)，減輕霜凍危害。全市果園管理水平明顯提升，商品果率達(dá)到85%以上，優(yōu)果率達(dá)到65%以上。
——以加工貯藏為關(guān)鍵點(diǎn)，促進(jìn)補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈。制定了《蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)實(shí)施方案》，謀劃重大項(xiàng)目9個(gè)，新上寧縣恒瑞康、蘋果夢(mèng)工廠等蘋果深加工生產(chǎn)線3條，正寧隴塬紅、寧縣正洋、慶新果業(yè)新建蘋果自動(dòng)分揀線4條，進(jìn)一步鞏固了寧縣國(guó)家級(jí)蘋果現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建成果，慶城縣省級(jí)現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)園加快推進(jìn)。新建蘋果貯藏庫(kù)7座、新增貯藏能力4.11萬(wàn)噸，累計(jì)達(dá)到303座、57.98萬(wàn)噸。積極培育新型經(jīng)營(yíng)主體，市級(jí)以上果業(yè)龍頭企業(yè)累計(jì)達(dá)到32家，果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社累計(jì)達(dá)到376個(gè)，家庭農(nóng)場(chǎng)達(dá)到38個(gè)。培育了通達(dá)、金牛、怡科3家果品加工企業(yè)，年加工蘋果32萬(wàn)噸，生產(chǎn)濃縮果汁3.1萬(wàn)噸、果脆2萬(wàn)噸。果汁出口美國(guó)、日本和俄羅斯，果脆成為海航和東航指定航空食品。培育果箱(果框)生產(chǎn)企業(yè)11家，構(gòu)建了從苗木繁育、果品生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)到貯藏加工、營(yíng)銷推介等各環(huán)節(jié)銜接配套的富民產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值遞增鏈。
——以社會(huì)服務(wù)為著力點(diǎn)，提高服務(wù)效能。按照“政府扶持、自主經(jīng)營(yíng)、有償服務(wù)、滾動(dòng)發(fā)展”的工作思路，加快構(gòu)建蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)支撐和生產(chǎn)銷售社會(huì)化服務(wù)體系，助推果業(yè)現(xiàn)代化、可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展。依托果品企業(yè)、合作社、村集體經(jīng)濟(jì)組織等市場(chǎng)化主體，組建蘋果專業(yè)化服務(wù)公司(隊(duì))20個(gè)，為果農(nóng)提供水肥管控、果樹(shù)修剪、病蟲(chóng)防治、災(zāi)害防范、采收儲(chǔ)存、分揀包裝、統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷等全產(chǎn)業(yè)鏈一站式、專業(yè)化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代果業(yè)有機(jī)銜接。組建縣級(jí)蘋果產(chǎn)銷協(xié)會(huì)7個(gè)，建立與全國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)的對(duì)接渠道，加強(qiáng)與外地客商聯(lián)系，搭建產(chǎn)銷平臺(tái)。強(qiáng)化保險(xiǎn)服務(wù)，完成蘋果政策性保險(xiǎn)投保19.62萬(wàn)畝，在寧縣試點(diǎn)推進(jìn)“期貨+保險(xiǎn)”項(xiàng)目，支持正寧縣隴塬紅公司爭(zhēng)取蘋果期貨交割庫(kù)業(yè)務(wù)，構(gòu)建了成本保險(xiǎn)與收入保險(xiǎn)相結(jié)合的多重風(fēng)險(xiǎn)化解機(jī)制。
——以營(yíng)銷推介為主攻點(diǎn)，促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接。堅(jiān)持把品牌培育作為提升果品附加值的有效途徑，采取多種方式擴(kuò)大宣傳，引導(dǎo)本地企業(yè)入園收貯果品，銜接外地客商來(lái)慶訂貨。堅(jiān)持區(qū)域公用品牌和企業(yè)自主品牌協(xié)同發(fā)展，持續(xù)擴(kuò)大蘋果產(chǎn)業(yè)27個(gè)注冊(cè)商標(biāo)、入選“甘味”的8個(gè)企業(yè)品牌和19個(gè)“三品一標(biāo)”宣傳推介，通過(guò)設(shè)立廣告牌、投放視頻短片、直播帶貸等方式，努力擴(kuò)大“慶陽(yáng)蘋果”知名度和影響力。充分利用已入駐的國(guó)內(nèi)18家大型商超和26家大型批發(fā)市場(chǎng)和1600多家網(wǎng)店，開(kāi)展線上線下互動(dòng)銷售。全市共舉辦外出宣傳推介12次、產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)56次、網(wǎng)紅直播帶貨活動(dòng)80多場(chǎng)，慶陽(yáng)蘋果銷售區(qū)域進(jìn)一步拓展。目前，全市30多萬(wàn)噸早中熟、中晚熟蘋果銷售結(jié)束，價(jià)格在8-9元/㎏之間。晚熟蘋果于10月下旬上市，已簽訂銷售訂單100多份，訂貨量60多萬(wàn)噸。晚熟紅富士?jī)r(jià)格在7-8元/kg，與去年同期相比，提高2-3元/kg。
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