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湖北仙桃：黃鱔綜合產(chǎn)值超50億元，產(chǎn)業(yè)壯大效益增

2023-10-30 15:21:50 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 閱讀量：13279

　　日前，首屆湖北(仙桃)黃鱔節(jié)在仙桃拉開(kāi)序幕。開(kāi)幕式上，武漢大學(xué)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院院長(zhǎng)程虹發(fā)布了一項(xiàng)區(qū)域公用品牌價(jià)值：認(rèn)定2023年度“仙桃黃鱔”區(qū)域公用品牌價(jià)值為172.25億元。
 
　　黃鱔又被稱(chēng)為鱔魚(yú)，廣泛產(chǎn)于長(zhǎng)江流域，是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)性食用魚(yú)。其肉質(zhì)細(xì)嫩、味美刺少且營(yíng)養(yǎng)豐富，是餐館、酒店及家庭餐桌上的美味。另外，黃鱔不僅為席上佳肴，其肉、血、頭、皮也有一定的藥用價(jià)值。
 
　　仙桃市地處江漢平原腹地，水資源豐富，氣候宜人，為黃鱔生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。目前，仙桃已經(jīng)形成集繁育、養(yǎng)殖、加工為一體的黃鱔產(chǎn)業(yè)鏈。數(shù)據(jù)顯示，2022年，仙桃市黃鱔養(yǎng)殖面積超34萬(wàn)畝，產(chǎn)量15.4萬(wàn)噸，產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值超50億元，當(dāng)?shù)氐狞S鱔產(chǎn)量占全國(guó)的4成以上。黃鱔逐步發(fā)展成當(dāng)?shù)氐闹е援a(chǎn)業(yè)，成為拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要“引擎”。
 
　　為推動(dòng)黃鱔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，今年八月，《湖北省委農(nóng)辦關(guān)于支持黃鱔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》正式出臺(tái)，“仙桃黃鱔”上升為湖北省區(qū)域公用品牌?！秾?shí)施意見(jiàn)》明確，湖北將圍繞品牌打造、苗種繁育、綠色養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)制定、精深加工、市場(chǎng)升級(jí)、加大支持七個(gè)方面，加速打造黃鱔產(chǎn)業(yè)鏈。
 
　　發(fā)展加工業(yè)是提升黃鱔附加值，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)值重要環(huán)節(jié)?！秾?shí)施意見(jiàn)》指出，加快研發(fā)和推廣黃鱔加工設(shè)備，支持龍頭企業(yè)技改擴(kuò)規(guī)，提高黃鱔加工規(guī)模。支持黃鱔預(yù)制菜、醫(yī)療保健等產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，提高產(chǎn)品附加值。鼓勵(lì)省屬?lài)?guó)有企業(yè)和各類(lèi)股權(quán)投資機(jī)構(gòu)對(duì)黃鱔加工進(jìn)行投資。支持仙桃市打造全國(guó)黃鱔加工生產(chǎn)聚集區(qū)。目前，仙桃擁有忠善、洪淵澤、允泰坊食品、嘉康生物等7家行業(yè)龍頭企業(yè)，推出藤椒鱔片、燒烤鱔段、仙桃鱔魚(yú)粉等系列產(chǎn)品，不斷放大產(chǎn)業(yè)質(zhì)效。
 
　　據(jù)悉，目前仙桃正在搶抓黃鱔產(chǎn)業(yè)納入全省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)機(jī)遇，全面落實(shí)黃鱔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“鱔七條”，重點(diǎn)加快30公里黃鱔產(chǎn)業(yè)示范帶、張溝黃鱔全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、西流河稻鱔省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園“一帶一鎮(zhèn)一園”核心示范區(qū)建設(shè)。
 

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