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杭州仁義豆腐皮廠通過標準化試點項目驗收

2024-10-24 10:40:21 來源：中國食品報閱讀量：9728

　　（記者張恒金通訊員王娟）近日，位于杭州市富陽區(qū)的杭州仁義豆腐皮廠通過杭州市2024年度第二批標準化試點項目驗收。此次驗收根據(jù)《杭州市標準化試點任務書》和《杭州市標準化試點項目驗收評價細則》的要求，經(jīng)過嚴格的材料審核及專家評審組的專業(yè)評估。

　　此次標準化試點項目共有13個項目成功通過驗收。其中，杭州仁義豆腐皮廠憑借其在東塢山豆腐皮生產(chǎn)加工領域的標準化實踐，成功通過了“東塢山豆腐皮生產(chǎn)加工標準化試點”項目的驗收。

　　該項目通過實施標準化管理，不僅提升了豆腐皮的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質量，還有效推動了地方特色產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、規(guī)?；l(fā)展，為傳承和弘揚傳統(tǒng)手工藝作出了積極貢獻。不僅提升了企業(yè)的市場競爭力，也為行業(yè)標準的制定和推廣提供了有力支撐。

　　富陽區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人表示，下一步，該局將繼續(xù)加強食品安全監(jiān)管，強化對企業(yè)標準化試點項目的指導和支持，鼓勵更多企業(yè)積極參與標準化建設，不斷提升產(chǎn)品和服務的質量水平，為打造具有富陽影響力的產(chǎn)業(yè)高地和品質之城貢獻力量。

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