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加強火鍋店抽檢工作嚴防“地溝油”流向餐桌

2020年食品機械設備網一周看點(7.12—7.17)

2020-07-19 08:06:08 來源：食品機械設備網整理閱讀量：10623

　　傳統(tǒng)的去皮設備都是直接采用刀片去皮。這類設備雖然能夠干凈地進行去皮，但只能用于形狀規(guī)則的馬鈴薯，當馬鈴薯品相不夠好，形狀不規(guī)則時，容易出現(xiàn)外皮殘留或削切過多的現(xiàn)象，去皮質量不佳。為了解決這些問題，蒸汽去皮技術開始在馬鈴薯生產中得到應用。【閱讀全文】

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