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饅頭營(yíng)養(yǎng)成分分析

時(shí)間:2014/9/9閱讀:1816
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  • 饅頭的營(yíng)養(yǎng)成分分析

  淀粉含量:按照GB/T5009.9的規(guī)定測(cè)定;

  蛋白質(zhì)含量:按照GB/T5009.5的規(guī)定測(cè)定;

  脂肪含量:按照GB/T5009.6的規(guī)定測(cè)定;

  礦物質(zhì)(灰分):按照GB/T5009.4的規(guī)定測(cè)定;

  維生素測(cè)定:*和*—按照GB/T5009.82的規(guī)定測(cè)定;

  胡蘿卜素—按照GB/T5009.83的規(guī)定測(cè)定;

  硫胺素(*1)—按照GB/T5009.84的規(guī)定測(cè)定;

  核黃素—按照GB/T5009.85的規(guī)定測(cè)定。

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