板鴨呼吸式滾揉機(jī)價(jià)格，廠家 滾揉設(shè)備
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諸城市鴻昌機(jī)械有限公司
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諸城市鴻昌機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)300
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：馮查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2019-05-05 09:16:19瀏覽次數(shù)：512次
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| 電壓 | 380V | 功率 | 2.25Kw |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備 | 外形尺寸 | 1650*1000*1600 |
多功能真空滾揉機(jī)，自由設(shè)定總工作，間歇時(shí)間，真空狀態(tài)時(shí)間，攪拌尺采用槳葉圓弧形腌制分戶均勻，控制面板均采用防水觸摸屏控制。
多功能真空滾揉機(jī)，
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī)，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并大限度的保持肉內(nèi)的水分。
真空狀態(tài)能對(duì)食物一定程度的保鮮，通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動(dòng)，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，所謂“嫩化作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風(fēng)味，更柔軟，更可口，更好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)等食品設(shè)備全部采用食品衛(wèi)生設(shè)計(jì)，材料選進(jìn)口不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材，確保衛(wèi)生清潔。這種設(shè)備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時(shí)間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。
多功能真空滾揉機(jī)，滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。
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