自動臘肉煙熏爐適用于各種香腸，各種火腿，香腸，烤雞，烤鴨，燒烤等中西式肉制品。它也適用于各種午餐肉，烤魚片，煙熏干豆腐和其他食品。煙熏爐包括四個部分：吸煙柜，自動程序控制器，煙霧發(fā)生器和煙熏爐。關(guān)鍵組件是一個完整的循環(huán)系統(tǒng)，該系統(tǒng)由蒸汽管，熱交換器和出氣通道組成。煙箱中的煙氣和熱氣的混合氣體在兩個循環(huán)風(fēng)扇的作用下形成渦流區(qū)域，因此可以以適當(dāng)?shù)乃俣绕胶饣旌蠚怏w。將懸掛在煙熏爐中的肉制品均勻地通過，使其成熟并消毒。
自動臘肉煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有吸煙，干燥，烹飪，清潔，烘烤等功能。用戶可以根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求選擇合理的工藝來達(dá)到成熟滅菌目的吸煙者采用PLC自動可編程控制，操作簡便。烘干，烹飪，吸煙三個過程可以根據(jù)設(shè)定的時間自動轉(zhuǎn)換，根據(jù)設(shè)定的值自動調(diào)節(jié)溫度，并在過程結(jié)束時自動顯示；主循環(huán)風(fēng)扇輸送均勻的空氣，使?fàn)t內(nèi)溫度均勻，吸煙者采用雙層結(jié)構(gòu)。不銹鋼散熱器可快速加熱爐溫，干燥效果好佳。煙熏爐具有噴霧和清潔功能；采用參數(shù)設(shè)置方式，通用性強(qiáng)，可修正自動運(yùn)行中的參數(shù)。
自動臘肉煙熏爐采用*的設(shè)計理念，優(yōu)良的生產(chǎn)工藝，質(zhì)量保證和技術(shù)水平，采用304不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有吸煙，干燥，烹飪，清潔，烘烤等功能。用戶可以根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求選擇合理的工藝，以達(dá)到成熟殺菌的目的，采用PLC自動可編程控制，操作簡便。
