　　1、食品殺菌鍋在設(shè)計(jì)制造過程中應(yīng)該嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，包括了：《鋼制壓力容器（GB150-1998）》、《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程（99版）》、《鋼制壓力容器焊接規(guī)程（JB/T4709-2000）》等等。

　　2、用戶在使用食品殺菌鍋的過程中應(yīng)該嚴(yán)格按照殺菌鍋的技術(shù)性能以及安全使用流程進(jìn)行操作，這主要包含以下四個(gè)方面：

　　1）食品殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)以及zui高工作壓力，zui高工作溫度；

　　2）食品殺菌鍋的操作方法以及操作注意事項(xiàng)；

　　3）生產(chǎn)過程中以及操作過程中應(yīng)該著重檢查的部位；

　　4）對(duì)于食品殺菌鍋運(yùn)行中異常情況的處理。

　　3、用戶在使用食品殺菌鍋之前必須經(jīng)過相關(guān)培訓(xùn)，并且嚴(yán)格按照殺菌鍋的安全使用規(guī)則，使用中如發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即停止使用。

　　4、定期對(duì)食品殺菌鍋進(jìn)行檢測(cè)，每半年進(jìn)行一次外部檢查，每一年進(jìn)行一次全面檢查。

　　5、當(dāng)設(shè)備停用時(shí)，應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈，其中外露加工表面刷以防銹漆。

　　6、為了保證磨擦面處于潤(rùn)滑狀態(tài)，在殺菌鍋的使用過程中應(yīng)定期對(duì)滾輪、鍋耳等部件進(jìn)行涂抹滑脂和機(jī)油。

　　7、定期維護(hù)和校驗(yàn)安全閥、壓力表、溫度計(jì)等附件，保證其安全，齊全、靈敏、可靠。

　　更多關(guān)于食品殺菌鍋的信息，！

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定期檢測(cè)是保證食品殺菌鍋運(yùn)轉(zhuǎn)的前提

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