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杭州富陽(yáng)怡源機(jī)械有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品： 擺盤機(jī),醒發(fā)箱,酥餅生產(chǎn)線,面包生產(chǎn)線,老婆餅,隧道爐

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解讀包子機(jī)的兩大分類

2019-2-22　閱讀(1083)

國(guó)內(nèi)現(xiàn)在常見的包子機(jī)分為兩種：

一：攪龍擠面包餡的包子機(jī)，二：面帶卷面式包子機(jī)。
一：絞龍擠面式
這種包子機(jī)主要部分有四塊：1、面皮部分 2、餡料部分 3、皮包餡重合部分 4、捏花部分。攪龍包子機(jī)的優(yōu)勢(shì)是機(jī)臺(tái)小巧，不占地方；操作簡(jiǎn)單，一個(gè)人可以輕輕松松的操作；做出來(lái)的包子更精細(xì)，花紋比較清楚細(xì)致；定量準(zhǔn)確，產(chǎn)品誤差小。

二、面帶卷面式
這種包子機(jī)也分為四個(gè)部分：1、入面部分2、供餡部分 3、卷面包餡部分 4、捏花成型部分。卷面包子機(jī)的優(yōu)勢(shì)是：1、適合流水線大批量生產(chǎn)，速度快，產(chǎn)量大 2、搭配不同的配件可以做多樣化的產(chǎn)品，比如饅頭、花卷。3、面帶卷面不會(huì)破壞面筋，口感較接近手工做。4、拆裝清洗和更換餡料方便，快。


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