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溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
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當(dāng)前位置:溫州市科信輕工機(jī)械有限公司>>果汁飲料生產(chǎn)線>>整套果汁飲料制作設(shè)備>> KX-24902025整套NFC果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備

2025整套NFC果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備

參   考   價(jià): 320000

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)KX-2490

品       牌KEXIN/科信

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地溫州市

更新時(shí)間:2024-12-18 15:19:02瀏覽次數(shù):296次

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包裝類型 電壓 380V
功率 130kw 灌裝能力 500-10000瓶/小時(shí)
殺菌溫度 70-100℃ 外形尺寸 定制m
自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
NFC 果汁飲料即非濃縮還原果汁飲料,是將新鮮水果直接榨汁后,經(jīng)過瞬間殺菌、無菌包裝等工藝制成的果汁飲品。與傳統(tǒng)濃縮還原果汁不同,NFC 果汁飲料沒有經(jīng)過濃縮及復(fù)原過程,地保留了水果的原汁原味、營(yíng)養(yǎng)成分和天然香氣。2025整套NFC果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備
  1. 原料與品質(zhì)
    • 原料選擇:NFC 果汁飲料對(duì)原料水果的要求很高。通常選用新鮮、成熟度適宜的優(yōu)質(zhì)水果,像常見的蘋果、橙子、葡萄、草莓等多種水果都可作為原料。水果的品質(zhì)直接決定了 NFC 果汁飲料的口感和風(fēng)味。例如,制作 NFC 橙汁飲料時(shí),會(huì)挑選色澤鮮艷、果肉飽滿、汁水豐富且甜度和酸度平衡良好的橙子。

    • 品質(zhì)優(yōu)勢(shì):由于不經(jīng)過濃縮和復(fù)原環(huán)節(jié),NFC 果汁飲料在品質(zhì)上更接近新鮮水果汁。這種加工方式使得果汁中的營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素(維生素 、維生素  等)、礦物質(zhì)(鉀、鈣、鎂等)以及各種生物活性成分(如多酚、黃酮類等)能夠更好地保留下來。同時(shí),NFC 果汁飲料的口感更加自然、濃郁,香氣也更加純正。

  2. 制作工藝  2025整套NFC果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備
    • 清洗與預(yù)處理:首先對(duì)水果進(jìn)行全面清洗,去除表面的泥土、農(nóng)藥殘留、雜質(zhì)等。不同的水果有不同的預(yù)處理方式,如橙子可能需要去皮、去籽;蘋果可能需要去核;漿果類水果可能需要去除果梗等。這些預(yù)處理步驟是為了保證果汁的純凈度和口感。

    • 榨汁:通過專業(yè)的榨汁設(shè)備將水果榨成汁。根據(jù)水果的質(zhì)地和特性,可選用不同的榨汁機(jī),如螺旋壓榨機(jī)適用于質(zhì)地較硬的水果,氣囊壓榨機(jī)更適合質(zhì)地柔軟、容易被破壞的水果。榨汁過程中要盡量避免果汁與空氣過多接觸,防止氧化,影響口感和營(yíng)養(yǎng)成分。 2025整套NFC果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備

    • 過濾:榨汁后,果汁中會(huì)含有果肉殘?jiān)⒐训裙腆w雜質(zhì),需要進(jìn)行過濾。過濾設(shè)備包括粗濾設(shè)備(如濾網(wǎng)式過濾器)和精濾設(shè)備(如離心式過濾器、膜過濾設(shè)備)。粗濾可以去除較大的顆粒,精濾則進(jìn)一步提高果汁的澄清度,使果汁更加細(xì)膩、均勻。

    • 殺菌與包裝:為了確保果汁飲料的安全性和延長(zhǎng)保質(zhì)期,需要進(jìn)行殺菌處理。常用的殺菌方式有巴氏殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌(UHT)。巴氏殺菌是在較低溫度(60 - 90℃)下保持一定時(shí)間,能夠有效殺滅有害微生物,同時(shí)地保留果汁的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味;UHT 殺菌則是將果汁迅速加熱到 135 - 140℃,持續(xù) 2 - 8 秒,然后快速冷卻,這種殺菌方式效果更,但設(shè)備成本較高。殺菌后的果汁立即進(jìn)行無菌包裝,包裝材料有紙盒、玻璃瓶、塑料瓶等多種形式,以保證果汁在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中不受污染。

  3. 營(yíng)養(yǎng)成分與健康益處
    • 豐富營(yíng)養(yǎng)成分:NFC 果汁飲料含有大量水果本身的營(yíng)養(yǎng)成分。例如,維生素  可以增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成;鉀元素有助于維持心臟正常功能和血壓穩(wěn)定;各種多酚類物質(zhì)具有抗氧化、抗炎等功效,有助于預(yù)防心血管疾病、癌癥等慢性疾病。

    • 健康益處:飲用 NFC 果汁飲料可以作為日常補(bǔ)充水果營(yíng)養(yǎng)的一種方式,尤其對(duì)于那些無法及時(shí)攝入新鮮水果的人群來說,是一種比較好的替代選擇。它有助于滿足人體對(duì)維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的需求,并且由于其天然、健康的特點(diǎn),適合各個(gè)年齡段的人群飲用。

  4. 口感與風(fēng)味
    • 口感特點(diǎn):NFC 果汁飲料口感濃郁、醇厚。因?yàn)闆]有經(jīng)過濃縮還原,保留了水果原本的汁液濃度,所以入口有明顯的果汁質(zhì)感。甜度和酸度根據(jù)不同水果的特性有所不同,但整體上能夠保持自然的平衡,給人清爽、新鮮的感覺。

    • 風(fēng)味特色:具有濃郁的水果天然香氣。不同水果制作的 NFC 果汁飲料有其的風(fēng)味,如 NFC 草莓汁飲料有濃郁的草莓果香和淡淡的花香,NFC 檸檬汁飲料有強(qiáng)烈的檸檬清香和適度的酸味,這些風(fēng)味能夠讓人仿佛品嘗到新鮮水果的味道。

  5. 市場(chǎng)與消費(fèi)人群
    • 市場(chǎng)現(xiàn)狀與趨勢(shì):在健康飲食觀念日益深入人心的背景下,NFC 果汁飲料市場(chǎng)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。它作為果汁產(chǎn)品,在超市、精品水果店、咖啡店等場(chǎng)所都有銷售。隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和健康的追求,NFC 果汁飲料的市場(chǎng)前景十分廣闊。

    • 目標(biāo)消費(fèi)人群:主要面向追求健康生活方式、注重食品品質(zhì)和天然營(yíng)養(yǎng)成分的消費(fèi)者。包括健身愛好者、上班族、老年人、兒童等人群。健身愛好者看重其天然營(yíng)養(yǎng)成分,上班族方便其在忙碌的工作中快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),老年人和兒童則適合飲用這種原汁原味的健康飲品。

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