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陜西廠家供應(yīng)蜜餞果脯烘干滅菌機(jī)包安裝售后
內(nèi)容簡介: 微波蜜餞烘干設(shè)備主要應(yīng)用的物料為蜜餞。微波蜜餞烘干設(shè)備具有不可替代的*性:1、選擇性加熱。2、節(jié)能高效。3、時(shí)間短,效率高。
陜西廠家供應(yīng)蜜餞果脯烘干滅菌機(jī)包安裝售后
主要應(yīng)用的物料為蜜餞。據(jù)傳,蜜餞是由明朝時(shí)御膳房發(fā)明研制的。蜜餞又稱為果脯,是以各種新鮮的桃、李、杏、棗等水果為原料,用糖或蜂蜜腌制而成的食品。除了可直接做零食吃外,其也可以作為餡料放于粽子、糕點(diǎn)、甜品上作為輔料。
其生產(chǎn)工藝簡述如下:將新鮮水果進(jìn)行分級(jí)挑選和形狀處理,處理后進(jìn)行鹽漬與干制,再硬化處理,后漂洗、漂燙、糖漬、糖煮,zui后冷卻即可。
西安圣達(dá)微波環(huán)保設(shè)備有限公司生產(chǎn)的此設(shè)備具有不可替代的*性:
1、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉ξ⒉ㄎ?,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻烘干。
2、節(jié)能高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、時(shí)間短,效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱,大大縮短了干燥時(shí)間。
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