產(chǎn)量 | 200kg/h | 電機(jī)功率 | 30kw |
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類型 | 微波殺青機(jī) | 殺青溫度 | 60-80℃ |
外形尺寸 | 8*1.2*2.2m | 重量 | 17kg |
電源電壓 | 380V |
殺青原理
殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,控制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。
![]() | 山東立威微波設(shè)備有限公司 |
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參考價(jià) | ¥ 70000 |
訂貨量 | 1件 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn) |
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更新時(shí)間:2022/04/15 22:08:11瀏覽次數(shù):1172
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白茶茶葉微波殺青設(shè)備機(jī)器可以定制
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。
白茶不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。
白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、柘榮 、武漢新洲舊街 、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷、等地?;竟に嚢ㄎ颉⒑姹?或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青,曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
白茶因茶樹品種和原料要求的不同,分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉 四種產(chǎn)品。。
清嘉慶初年(1796年)已有白茶生產(chǎn),當(dāng)時(shí)以閩北菜茶品種為鮮葉。清咸豐、同治年間(1851-1874年),政和鐵山鄉(xiāng)人改植大白茶,并于光緒十五年(1889年)用大白茶制銀針試銷成功,次年運(yùn)銷國外。白牡丹始創(chuàng)于建陽縣水吉鎮(zhèn)。1922年政和縣也開始制造白牡丹,運(yùn)銷香港,價(jià)格比普通紅茶和綠茶高出一倍多。
微波茶葉殺青設(shè)備的特點(diǎn):
1、烘干速度快、時(shí)間短。
2、加熱升溫時(shí)間快,無須預(yù)熱。微波加熱物料,可使吸收微波物料在很短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需的烘干溫度。
3、熱效率高。微波在加熱的過程中,是對物料內(nèi)、外同時(shí)加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。
設(shè)備尺寸大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn),歡迎新老客戶前來考察、洽談!
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