餛飩包子拌餡機(jī)設(shè)備又稱(chēng)為攪餡機(jī)、拌餡設(shè)備、拌料機(jī)等，拌餡機(jī)采用的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，拌餡機(jī)性能穩(wěn)定，以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，多功能拌餡機(jī)加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。 

1：整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造，堅(jiān)固耐用、易于清洗，符合國(guó)家食品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2: 采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu)，槳葉為扇形雙絞龍攪拌，并具有正反轉(zhuǎn)功能。

3：采用自動(dòng)氣動(dòng)開(kāi)蓋，選配一線氣缸，出料口采用氣動(dòng)開(kāi)蓋，密封性非常好。

4：可選配電器自動(dòng)化控制或電腦自動(dòng)化控制。電器自動(dòng)化控制清晰明了，按鍵使用壽命長(zhǎng)，操作簡(jiǎn)單；電腦自動(dòng)化控制可以編程控制器和觸屏控制，設(shè)定攪拌總時(shí)間、間歇時(shí)間及攪拌程序。

5：頂蓋密封效果佳，采用向后開(kāi)啟式，安全可靠。

6：可任意設(shè)定真空度，使物料在*真空狀態(tài)下進(jìn)行攪拌工作。

7：設(shè)有的三層密封保護(hù)，每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)，防止真空泄露、肉料外溢及潤(rùn)滑油滲入。

餛飩包子拌餡機(jī)設(shè)備本機(jī)采用*的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點(diǎn).機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造.本機(jī)適用于賓館,飯店,餐廳.機(jī)關(guān).食堂等切制各種肉餡、菜餡.