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巴氏殺菌流水線
閱讀：860 發(fā)布時間：2020-5-8巴氏殺菌流水線
一：玻璃瓶殺菌分四部分：1.噴淋預(yù)熱，2.水浴殺，3.噴淋預(yù)冷，4水浴冷卻。
二：設(shè)備簡介： 巴氏殺菌、冷卻機(jī)是我公司吸收*技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風(fēng)干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，*的控制儀表。有造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98度內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品*符合GMP，HACCP的認(rèn)證要求，衛(wèi)生高效，是蔬菜肉禽制品加工行業(yè)的理想設(shè)備。在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品經(jīng)輸送線有序的進(jìn)入到巴氏滅菌機(jī)的傳送板鏈上，根據(jù)產(chǎn)品的要求設(shè)定加熱溫度和加熱時間，開啟循環(huán)泵和自動溫控裝置。經(jīng)加熱、保溫完成后的產(chǎn)品送入到巴氏滅菌的預(yù)冷部分進(jìn)行預(yù)冷后再進(jìn)入到冷卻部分進(jìn)行產(chǎn)品的冷卻。冷卻完成的產(chǎn)品經(jīng)輸送機(jī)輸送到吹干機(jī)將包裝好的產(chǎn)品上的水分吹干，達(dá)到貼標(biāo)簽（針對瓶裝產(chǎn)品）或者裝箱入庫的要求。
四：單機(jī)描述
（1）用途：將灌裝后的產(chǎn)品進(jìn)行滅菌工藝處理，達(dá)到規(guī)定保質(zhì)期的目的。
（2）特點：采用食品級材料，安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶的行進(jìn)運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單，便于維護(hù)。能耗較小，使用成本低。
五：使用說明：
1.接電源整機(jī)90kw,三項四線
本機(jī)以水為滅菌介質(zhì)，分預(yù)熱段 滅菌段、預(yù)冷段、冷卻段三部分。
整體采用SUS304不銹鋼制作?？筛鶕?jù)包裝物的滅菌工藝不同對溫度和時間進(jìn)行任意設(shè)定。操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。采用手、自控溫系統(tǒng)，水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏滅菌。
1預(yù)熱段采用電加熱加熱水（功率15kw）通過不銹鋼噴淋泵進(jìn)行，噴淋預(yù)熱。
2.加熱段：預(yù)熱后采用電加熱加熱水（功率65kw）進(jìn)入該段進(jìn)行加熱殺菌，加熱方式采用盤管式加熱，殺菌溫度在65-90℃之間可調(diào)，在加熱達(dá)到設(shè)定溫度后放入產(chǎn)品開始?xì)⒕?，更有效殺死了飲料中的有害?xì)菌，保留了飲料的品味和口感
b.預(yù)冷段：加熱殺菌后的飲料進(jìn)入該段進(jìn)行冷卻前的預(yù)冷，防止瓶子驟熱驟冷引起較大溫差炸裂。預(yù)冷溫度60-70℃可調(diào)。
c.冷卻段：冷卻后的產(chǎn)品達(dá)到殺菌要求，出口溫度30-40℃可調(diào)。
六、技術(shù)參數(shù)：
滅菌時間 10-40min 網(wǎng)帶速度 500-2000mm
滅菌溫度 65°C-90°C可調(diào)
常溫冷卻0.75kw 冰
電加熱：90kw
電源 380v/50hz
冷卻方式 常溫
小生產(chǎn)量 0.5噸/小時（按殺菌時間15-40分鐘）
運行速度 變頻調(diào)速
外型尺寸：10x1.3x1.2mm
電源：380V /50Hz
加熱方式：盤管式加熱
滅菌時間：15-60分鐘
滅菌溫度：65℃-95℃可調(diào)
運行速度：變頻調(diào)速
耗氣量：0.5-1.0m3/h
四、材料配置（附表）
部件名稱 材料型號 規(guī)格 備注
槽體板材 SUS304不銹鋼 2.0毫米
傳動軸 SUS304不銹鋼 45
保溫護(hù)板 SUS304不銹鋼 0.8毫米
支撐腿 SUS304矩型管 50*50*2
傳送網(wǎng)帶齒輪 SUS304不銹鋼 9齒 節(jié)距：38.1
傳送板鏈 SUS304不銹鋼 節(jié)距：38.1 穿軸8打孔4
保溫材料 巖棉 50毫米厚度
托帶角鋼 SUS304不銹鋼 30*30*3
推料板 SUS304不銹鋼 高度20
電磁閥 SMC VXP2150S
循環(huán)水泵 2.2立方/小時
減速電機(jī) RV90
變頻器 2.2KW
控制電器 正泰
溫控儀 PT100
噴淋管 304不銹鋼管
六、售后服務(wù)承諾：
a、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
b、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
c、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員快速達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。
d、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為一十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。
2020年5月8日
公司：諸城市友一機(jī)械有限公司