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鮮肉切片機(jī)操作方法及維護(hù)保養(yǎng)
閱讀：1875 發(fā)布時(shí)間：2020-9-27全自動(dòng)鮮肉切片機(jī)是一種切割鮮肉類的機(jī)器，大大加強(qiáng)了人們的工作效率，相應(yīng)的也就節(jié)省了人力資源管理，進(jìn)而降低了餐飲業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本，提升了餐飲業(yè)的利潤(rùn)空間。
肉類食品鮮肉切片機(jī)采用高品質(zhì)不銹鋼板總體外殼設(shè)計(jì)方案，抗壓強(qiáng)度高，對(duì)食品類*，合乎食品衛(wèi)生安全生產(chǎn)制造標(biāo)準(zhǔn)；切割不損傷食物纖維組織，橫切面齊整新鮮厚薄勻稱；高韌性傳動(dòng)齒輪，減少機(jī)器設(shè)備噪聲，提高機(jī)器設(shè)備運(yùn)行可靠性；刀頭選用*熱處理工藝，堅(jiān)固耐用。機(jī)器設(shè)備可根據(jù)客戶生產(chǎn)加工產(chǎn)品需求，配備不一樣型號(hào)規(guī)格的刀組，分別實(shí)現(xiàn)對(duì)無骨肉類及類試榨菜頗具彈性的食物一次性切片、二次切條、三次切丁的功能，該設(shè)備可選擇加送機(jī)構(gòu)以適用于特定產(chǎn)品、生產(chǎn)流水線或大批量連續(xù)生產(chǎn)。現(xiàn)如今無骨雞柳切片機(jī)切丁機(jī)在餐飲業(yè)的運(yùn)用是很廣的，無論是大中型的酒店餐廳，還是中小型的快餐廳都是有再用。
鮮肉切片機(jī)操作方法：
1，應(yīng)用該設(shè)備前，請(qǐng)先用溫開水清理整潔，不必打濕電動(dòng)機(jī)。
2，用完后，先關(guān)閉開關(guān)電源，將可拆卸一部分拆下來，用熱水洗干凈，隨后安裝上，開空機(jī)甩水分，再涂上食用油。
3，需切肉絲時(shí)，先將肉切一片后，將小肉橫著再切一刀。
鮮肉切片機(jī)維護(hù)保養(yǎng)事宜：
1，每一次清理機(jī)器和與食品類接觸的零配件時(shí)，要用干布擦干水份才可以安裝回機(jī)器上。
2，每三個(gè)月要給機(jī)器上的滾動(dòng)軸承、傳動(dòng)鏈條、傳動(dòng)齒輪等傳動(dòng)系統(tǒng)構(gòu)件加潤(rùn)滑脂。
3，電控箱要準(zhǔn)時(shí)檢查，保證線路安全性，一切正常工作。
鮮肉切片機(jī)質(zhì)量服務(wù)承諾：
1，巴汀機(jī)械科技有限公司全部機(jī)器，均可依照顧客要求訂制，機(jī)器出廠全部上木架、密封包裝，采用多層簡(jiǎn)易透明保護(hù)膜。
2，所有機(jī)器出廠都有詳細(xì)使用說明書，及其一部分易損件零配件。
3，所有機(jī)器均質(zhì)保一年，我們有技術(shù)專業(yè)的工程部和維修部，提供完善的售后維修服務(wù)。
