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使用切肉片機的注意事項？
閱讀：2328 發(fā)布時間：2020-10-11切肉片機的工作原理比較簡單，就是通過利用切片機鋒利的切面，將凍肉按照一點的比例或者寬度切成一片一片。適合加工里脊肉片，無骨雞柳等產品的切片。切肉片機有著自動磨刀結構，使磨刀操作方便和安全；不銹鋼機身符合食品衛(wèi)生的要求；木箱包裝，*可以放心機器的運輸安全問題。產品特色：全自動切肉片機，適合火鍋店、餐廳、酒店及食品加工工廠，切肉效果均勻，采用雙軸設計，特別平穩(wěn)耐用。
切肉片機使用時的6大注意事項：
1，切肉出現(xiàn)厚薄不均勻或碎肉較多時則需要磨刀，磨刀時應先將刀片清除干凈，去除刀片上的油漬。
2，當需調節(jié)厚薄時，需檢查定位頂頭不接觸擋料板后再調節(jié)。
3，根據使用情況，約一星期的時間需把護刀板拆下清洗，用濕布清潔再用干布抹干。
4，清洗前需拔掉電源，可用高壓水槍清洗，每天一次以保持食品衛(wèi)生。
5，根據使用情況，約一星期加油一次。
6，冷凍的鮮肉需提前2小時放入冷藏箱解凍約-2℃方可切片，否則會造成肉片碎，裂，斷，機器行走不順等現(xiàn)象，重則造成切肉片機馬達燒壞。
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