傳熱面積 | 1m2 | 功率 | 40kw |
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頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 11*1.5*2.2m | 占地面積 | 18m2 |
重量 | 2000kg | 轉速 | 12r/min |
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
節(jié)能環(huán)保盒飯微波加熱設備 微波盒飯加熱設備具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、加熱時間控制系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、可選配PLC控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)等。物料轉盤形式可采用立體轉盤、水平轉盤式(可多層)等。微波盒飯加熱設備采用進口三星磁控管,變壓器可選擇油浸水冷式和風冷式,可確保設備24小時連續(xù)工作。該設備占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機動性可控性好、安裝簡單、操作方便、節(jié)能環(huán)保等特點???4小時連續(xù)工作。
微波盒飯加熱設備又稱微波冷鏈盒飯加熱設備或稱快餐盒飯加熱設備,主要適用于 各種企業(yè),學校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等盒飯配送,其優(yōu)點是產(chǎn)量高、連續(xù)快速,3分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波盒飯加熱設備是目前盒飯大批量加熱的理想選擇。40kw微波盒飯加熱機設備
節(jié)能環(huán)保盒飯微波加熱設備 工作原理:
當有極分子電介質(zhì)和無極分子電介質(zhì),受電磁場的作用時,食品中會產(chǎn)生偶極子或原有的偶極子重新排列,并以每秒鐘高達數(shù)億次的速率搖擺,形成摩擦,促使磁場能量漸漸轉換成熱能,使食品溫度出現(xiàn)大幅提高。換句話說,微波加熱是運用介質(zhì)原材料本身磁場損耗的能量形成的熱量發(fā)熱,這是一種“冷熱源”,它在形成時和接觸到物體時,并不是一股熱流,而是電磁能,微波盒飯加熱設備是根據(jù)這種原理設計的。