目錄:山東鼎泰盛機械科技有限公司>>殺菌鍋>>噴淋殺菌鍋>> dts14-6全自動高溫殺菌鍋
| 參考價 | ￥ 26000 |
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| ￥26000 |
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更新時間：2022-05-13 10:41:06瀏覽次數(shù)：887評價
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| 工作壓力 | 0.44Mpa | 功率 | 3800kw |
|---|---|---|---|
| 控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 1000mm |
| 盤子數(shù)量 | 5個 | 殺菌溫度 | 121℃ |
| 外形尺寸 | 1800mm | 重量 | 3800kg |
全自動高溫殺菌鍋分類：
水浴式殺菌鍋
設備特點：
◆工藝用水在上罐預熱，產(chǎn)品升溫階段非常快。
◆工藝用水可以循環(huán)使用，連續(xù)生產(chǎn)可節(jié)省蒸汽和水的耗量。
◆溫度和壓力控制可保證產(chǎn)品質(zhì)量；
◆平滑溫和但快速的冷卻，可避免產(chǎn)品的熱沖擊；
◆靜止式和旋轉(zhuǎn)式可選。旋轉(zhuǎn)式適合稠度較高的產(chǎn)品。
設備優(yōu)勢：
◆工藝水在上罐預熱，從高溫進行加熱殺菌，可以進行高溫短時殺菌；
◆通過液流切換裝置將水流分散到產(chǎn)品托盤中心，達到均一殺菌效果；
◆適合易變形容器；
◆適合處理大型包裝食品。
適用范圍：
（1）塑料容器：PP瓶（椰奶、豆奶等），HDPE瓶；
（2）軟袋包裝：透明袋、真空袋（雞爪、豆干、勁仔小魚）、鋁箔袋、高溫蒸煮袋等；
噴淋殺菌鍋：
設備優(yōu)勢：
◆溫度控制系統(tǒng)根據(jù)不同產(chǎn)品和工藝升溫模式可選擇線性和躍性，溫度可以精確控制在±0.5℃，熱分布均勻。
◆壓力控制系統(tǒng)在過程中不斷適應包裝內(nèi)部的壓力變化，壓力可以控制在±0.05Bar,適用于多種包裝形式。
◆通過換熱器進行間接加熱、冷卻，蒸汽和冷卻水與工藝水不接觸，避免產(chǎn)品二次污染。
適用范圍：
（1）玻璃容器：玻璃瓶（燕窩、海參、鮑魚等）
（2）金屬容器：馬口鐵罐（旺旺、六個核桃、椰汁等）二片鋁罐（王老吉、加多寶涼茶等）
（3）軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋；
（4）塑料容器：PP瓶、HDPE瓶、鋁箔盒、塑料盒式包裝等；
汽氣混合（風機式）殺菌鍋：
設備優(yōu)勢：
◆溫度控制系統(tǒng)根據(jù)不同產(chǎn)品和工藝升溫模式可選擇線性和躍性。風機式將蒸汽與空氣充分混合，殺菌無冷點，溫度可以控制在±0.3℃，熱分布均勻。
◆蒸汽直接升溫，不需要加熱其他媒介，升溫速度非?？?。
◆可靠的西門子PLC全自動控制系統(tǒng)。操作錯誤時，系統(tǒng)會自動提醒操作人員做出有效的回應。
全自動高溫殺菌鍋適用范圍：
軟包裝、瓶裝、馬口鐵罐（午餐肉罐頭、金槍魚罐頭等）、自立袋裝、鋁箔盒、杯裝碗裝類包裝的休閑食品、肉制品、飲料等所有高溫殺菌的產(chǎn)品。
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