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空氣能熱泵腐竹烘干機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

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更新時(shí)間：2021-08-16 18:05:16瀏覽次數(shù)：339次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

空氣能熱泵腐竹烘干機(jī)干燥參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬。比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效的保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各類(lèi)種子、食用菌和木材等物料的干燥加工中都表現(xiàn)出的特性。本機(jī)無(wú)需任何加熱設(shè)備，既不污染干燥物，也*。

詳細(xì)介紹

空氣能熱泵腐竹烘干機(jī)

工藝流程：

選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘干→包裝
選豆去皮
選擇顆粒飽滿的黃豆為宜，篩去灰塵雜質(zhì)。將選好的黃豆，用脫皮機(jī)粉碎去皮，外皮吹凈。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。
泡豆
將去皮的黃豆用清水浸泡，根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時(shí)間：春秋泡4～5小時(shí)，冬季7～8小時(shí)為宜。水和豆的比例為1∶2.5，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。
磨漿甩漿
用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過(guò)濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁。采用甩干機(jī)過(guò)濾3次，以手捏豆渣松散，無(wú)漿水為標(biāo)準(zhǔn)。


煮漿濾漿
漿甩干后，由管道流入容器內(nèi)，用蒸汽吹漿，加熱到100～110℃即可。漿汁煮熟后由管道流入篩床，再進(jìn)行1次熟漿過(guò)濾，除去雜質(zhì)，提高質(zhì)量。
提取腐竹
熟漿過(guò)濾后流入腐竹鍋內(nèi)，加熱到60～70℃左右，約10～15分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜（油皮），利用特制小刀將薄膜從中間輕輕劃開(kāi)，分成兩片，分別提取。提取時(shí)用手旋轉(zhuǎn)成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。
烘干包裝
把掛在竹竿上的腐竹送到熱泵烘干房，采用智能化無(wú)人值守的設(shè)備，順序排列起來(lái)。烘干房溫度達(dá)50～60℃，經(jīng)過(guò)4～7小時(shí)，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

空氣能熱泵腐竹烘干機(jī)

 

型號(hào) HX-RB6P

烘房外形尺寸（長(zhǎng)寬高） 4×2.4×2.1米

內(nèi)腔尺寸（長(zhǎng)寬高） 3.25×1.125×2.05米（兩間）

主機(jī)外形尺寸（長(zhǎng)寬高） 0.81×0.81×1.06米

烘房材質(zhì) 擠塑凈化板

干燥溫度（℃） 10-80

溫控范圍（℃） 10-80

適應(yīng)外界環(huán)境溫度（℃） 5-50

加熱方式 冷媒吸收外界溫度通過(guò)壓縮機(jī)制熱

干燥方式 熱風(fēng)左右循環(huán)

風(fēng)機(jī)風(fēng)量（m/3h） 3800

風(fēng)機(jī)功率（KW） 0.37

風(fēng)機(jī)數(shù)量（臺(tái)） 6

風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速（r/min） 2900

風(fēng)機(jī)全壓（Pa） 240

電壓與頻率（V/HZ） 380/50

料車(chē)規(guī)格 尺寸：1.2×0.88×1.8米 層數(shù)：13層 數(shù)量：4架

控制系統(tǒng) PLC智能控制 觸摸屏 自動(dòng)控溫除濕 參數(shù)存儲(chǔ)系統(tǒng)

運(yùn)行時(shí)間 可連續(xù)工作

裝料方式 人工 （多層連續(xù)式烘房可自動(dòng)進(jìn)出料）

關(guān)鍵詞：烘干機(jī) 壓縮機(jī) PLC

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