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永康市西溪鎮(zhèn)茂興食品機(jī)械廠

手動(dòng)壓面機(jī)的安裝步驟及操作方法

時(shí)間:2023/12/11閱讀:2992
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   手動(dòng)壓面機(jī)的安裝步驟及操作方法:
         先分別把(固定倆支架的)三個(gè)長(zhǎng)螺栓的一頭,上在左側(cè)支架的三個(gè)螺絲孔上;再分別把兩個(gè)棍子和主軸的兩頭都按上軸承后,再把沒槽的棍子軸承套上軸承盒放在支架的方孔里,帶槽的棍子裝中間,邊上的安主軸,倆棍子下面的倆孔按上刮刀(組件)后,再把右支架(仿照左支架各孔)對(duì)應(yīng)安好后,擰好倆支架固定螺絲后,再倆棍子軸頭上,按上倆對(duì)齒輪(要平,并用銷子緊固),再把大齒輪按到(槽輥)的對(duì)齒輪的外邊(軸上)后,把主軸齒輪按到主軸上(和大齒輪*切合后),再擰上(大)手?jǐn)囕喿蛹窗惭b完畢,即可試機(jī)。(這是修理上,面條機(jī)大拆后的安裝方法步驟)

  手動(dòng)壓面機(jī)是把面粉跟水?dāng)嚢杈鶆蛑蟠鎮(zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機(jī)械??捎糜谥谱髅鏃l、吞皮、糕點(diǎn)、面點(diǎn)等,壓面機(jī)壓制出的面條、面筋韌性強(qiáng)度大,耐煮,耐斷,適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點(diǎn)廠、硯、面包廠及各類面點(diǎn)加工單位或個(gè)體工商戶使用。
  手動(dòng)壓面機(jī)操作方法:
  1、將壓面機(jī)靠面案(桌子椅子都可以)邊緣卡牢;
  2、使用前應(yīng)先檢查工作表面,清除表面污物,在面刀軸套及齒輪處加些潤(rùn)滑油;
  3、軋面:先拆下切面刀,調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器,將兩面輥間隙調(diào)為2.5-3mm,將插頭插ty 220V電源的插座內(nèi),按下機(jī)器上的開關(guān),把和好的面片放入面斗上,引入壓面輥之間,反復(fù)輥制4-5次,zui后調(diào)節(jié)面輥間隙1.5mm,復(fù)壓一次;
  4、切面:裝上切面刀,根據(jù)需要調(diào)整切面刀上調(diào)節(jié)器,順時(shí)針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細(xì)面,逆時(shí)針轉(zhuǎn)到位切粗面,zui后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀,即可切成粗或細(xì)面條。
  5、結(jié)束:用完后,關(guān)掉機(jī)器電源開關(guān),拔下插頭,將機(jī)體、刀、輥清理干凈。

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