“ 蘋果片、丁”干燥設(shè)備選型方案

時間：2025/1/24閱讀：117

一、 干燥設(shè)備設(shè)計要求：

1、干燥物料名稱：“蘋果片、丁”；

2、初含水量：85%；

3、終含水量：＜5%；

4、 干燥設(shè)備產(chǎn)量：4T/天（按每天22小時計算）；

5、熱源：蒸汽；

6、 干燥設(shè)備材質(zhì)要求：全不銹鋼制作（風機、減速機和支架為碳鋼）。

其它要求：1、在干燥過程中要觸決蘋果片含糖份粘網(wǎng)帶的問題；

2、蘋果片在干燥過程中表面產(chǎn)生膜，如何蒸發(fā)蘋果片里面的水份。

二、 干燥設(shè)備選型及主要技術(shù)參數(shù)：

根據(jù)以上要求選用DW3-12-2型帶式干燥設(shè)備組兩臺并聯(lián)進行連續(xù)式干燥作業(yè)，該干燥設(shè)備單臺的主要技術(shù)參數(shù)如下（設(shè)備流程另見附圖）：

1、單元數(shù)： 6個；

2、 干燥設(shè)備網(wǎng)帶寬度（m）： 2；

3、干燥端長度（m）： 36；

4、 干燥設(shè)備干燥溫度（℃）： 65~85；

5、干燥時間（h）： 1.5~2；

6、干燥強度（kgh₂o/m²h）： 6-12；

7、循環(huán)風機功率（kw）： 45；

8、 干燥設(shè)備排濕風機功率（kw）： 8；

9、傳動功率（kw）： 9；

10、 干燥設(shè)備蒸汽耗量（kg/h）： 1000~1500；

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