全自動煮面機(jī)介紹
采用三段交流式冷卻槽，在冷卻槽末端面條與冷卻水形成對流，使面條迅速冷卻，表面收縮，保證面條富有光澤和韌性;采用*的自動清洗技術(shù)，使清洗劑不會殘留，確保下個(gè)班組按時(shí)開工，比傳統(tǒng)式人工清洗省時(shí)近2小時(shí)。
全自動煮面機(jī)特點(diǎn)
1.多功能煮面爐有臺式和立式之分，有六頭和四頭之分。本機(jī)適合在商場門口、超市、自營店、夜市等經(jīng)營。
2.六頭煮面爐以造型美觀、堅(jiān)實(shí)耐用、*而全國，而且構(gòu)造簡單，易懂，不含任何技術(shù)含量，使用壽命長，可以說是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，立式煮面爐確實(shí)是一項(xiàng)少效益高的致富型產(chǎn)品。
3.能煮面爐全不銹鋼結(jié)構(gòu)，圓弧造形，具有曲線美，能發(fā)，升溫速度快，帶放水閥結(jié)構(gòu)，操作方便等特點(diǎn)。該機(jī)是設(shè)計(jì)，追求高質(zhì)量，吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成。煮面爐款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等，適用于酒店、商場、超市等客流量大的場所。
全自動煮面機(jī)原理
1、智能驅(qū)動：采取智能數(shù)字驅(qū)動技術(shù)，一鍵操作，無需人工守候等待，一個(gè)人可處理十幾臺煮面爐，大力節(jié)省員工成本。
2、*的數(shù)字定時(shí)功能，可到秒，時(shí)間一到，自動升起，確保每碗面品質(zhì)、口感都能達(dá)到*水準(zhǔn)。
3、加熱溫度及加熱時(shí)間全部可標(biāo)準(zhǔn)化控制，操作簡單，一目了然，企業(yè)只需制定制作標(biāo)準(zhǔn)備化流程，無需廚師操作，便于企業(yè)快速擴(kuò)張。
4、全部采用電熱式加熱，目前電熱方式的熱效率為98%，在所有的加熱方式中節(jié)能是zui高的，并且維護(hù)成本低。易于操作及更換。
5、無燃燒，無廢氣排放，全*操作，*的保溫功能，確保熱量不流失，不損耗，降低廚房溫度，既環(huán)保又節(jié)能。
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