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安徽維斯達(dá)食品機(jī)械有限公司

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油條生產(chǎn)線
面包生產(chǎn)線
餅類生產(chǎn)線
蛋糕類成型設(shè)備
速凍面點設(shè)備
配套單機(jī)設(shè)備
酥餅設(shè)備
面包設(shè)備

面包機(jī)-自己制作美味面包

時間:2013-6-3閱讀:3290
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  材料:牛奶150毫升,黃油2大勺,鹽1小勺,糖2大勺,酵母1小勺,雞蛋一個,速溶咖啡一包,巧克力一塊,食用油少許,高筋粉3杯約300克
  
  做法:
  
  1.先往面包機(jī)桶里倒入點食用油;
  
  2.牛奶倒入面包機(jī)桶內(nèi);
  
  3.那鹽和糖倒入桶的一角;
  
  4.再放入黃油;
  
  5.把雞蛋白和黃分離,先把蛋清放入桶內(nèi);
  
  6.倒入速溶咖啡,放入巧克力;
  
  7.3杯高筋粉倒入;
  
  8.在面粉中間挖一個小坑倒入酵母粉;
  
  9.設(shè)置好規(guī)格菜單等按開啟,我選的是甜味面包,需要3個小時;
  
  10.快烤好時離結(jié)束還有15分鐘的時候,把蛋黃加點牛奶攪拌倒在面包表面;等面包機(jī)響倒出整個面包切塊。

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