夾層鍋從結(jié)構(gòu)上分為立式、立式攪拌、可傾式
技術(shù)文章
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電汽兩用殺菌鍋的主要特點(diǎn)主要特點(diǎn)1.電汽兩用殺菌鍋分為上下兩層,上罐為熱水罐,此罐根據(jù)情況加裝電熱裝置,此加熱主要是對溫水的保溫。2.下罐為處理罐,殺菌的升溫和保溫及降溫在此罐進(jìn)行。3.下罐升溫采用三...2016/7/20查看全文
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不銹鋼夾層鍋甜面醬炒鍋技術(shù)參數(shù):滅菌時(shí)間:10-40min滅菌溫度:65℃-95℃可調(diào)蒸汽壓力:1-4kg加工能力:根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)不銹鋼夾層鍋冷卻方式:常溫或強(qiáng)制冰水運(yùn)行速度:無級調(diào)速網(wǎng)帶寬度:50...2016/7/16查看全文
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型號項(xiàng)目PL10PL12PL13123234234內(nèi)徑mm1000100010001200120012000130013001300筒長mm900180027001800270036001800270...2016/7/2查看全文
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產(chǎn)品特點(diǎn):自動化程度高純凈水殺菌間接加熱和冷卻,沒有二次污染適合各種不同的包裝物完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌控制系統(tǒng)主要部件采用*殺菌鍋采用智能模糊溫度控制系統(tǒng)特點(diǎn):1、鍋內(nèi)熱分布均勻熱水噴淋系...2016/7/2查看全文
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產(chǎn)品特點(diǎn):1.殺菌效果和雙層殺菌鍋*一樣,且產(chǎn)量提高一倍。節(jié)約能源,操作方便。用戶可大大降低設(shè)備投資成本。本設(shè)備合理*的管道配置,完善成熟的多種殺菌工藝,被食品界人進(jìn)一步譽(yù)為21世紀(jì)的殺菌設(shè)備。尺寸與...2016/7/1查看全文
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特點(diǎn):1、采用熱水循環(huán)式殺菌,適合殺菌時(shí)堆積嚴(yán)密的食品。2、升溫起始點(diǎn)高,速度快,可迅速達(dá)到殺菌效果,提高食品品質(zhì),zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍,各點(diǎn)溫度均勻,*...2016/6/28查看全文
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免鍋爐雙層水浴式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)1.采用熱水循環(huán)式殺菌,適合殺菌時(shí)堆積嚴(yán)密的食品。2、升溫起始點(diǎn)高,速度快,可迅速達(dá)到殺菌效果,提高食品品質(zhì),zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循...2016/6/23查看全文
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高壓滅菌的原理是:在密閉的蒸鍋內(nèi),其中的蒸汽不能外溢,壓力不斷上升,使水的沸點(diǎn)不斷提高,從而鍋內(nèi)溫度也隨之增加。在0.1MPa的壓力下,鍋內(nèi)溫度達(dá)121℃。在此蒸汽溫度下,可以很快殺死各種細(xì)菌及其高度...2016/6/20查看全文
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全自動雙層高壓殺菌鍋本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時(shí)間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。設(shè)備特...2016/6/20查看全文
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可傾夾層鍋的安裝和使用安裝步驟1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。2、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車試運(yùn)檢查,待各傳動部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用3、進(jìn)氣后...2016/6/3查看全文