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夾層鍋從結(jié)構(gòu)上分為立式、立式攪拌、可傾式
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夾層鍋從結(jié)構(gòu)上分為立式、立式攪拌、可傾式
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專為菌種，菌包，蘑菇培養(yǎng)基，各種菌類滅菌
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夾層鍋從結(jié)構(gòu)上分為立式、立式攪拌、可傾式
旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋實(shí)驗(yàn)成功
- 設(shè)備消化吸收國外的高壓滅菌裝置*技術(shù)，結(jié)合我國國情而研制的，具有技術(shù)起點(diǎn)高、工藝*、產(chǎn)品穩(wěn)定和實(shí)用性好等憂點(diǎn)。
- 用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使熱量傳遞更迅速均勻，大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理，同時(shí)可避免食品周圍產(chǎn)生過熱的現(xiàn)象。
- 不但可以用于各飲料、食品的殺菌處理，而且它特別適用于高粘度和大容量的制品。例如：八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米飯、易拉罐裝、塑瓶裝、蒸煮袋裝。
- 回轉(zhuǎn)主體的調(diào)速與定位采用變頻器來實(shí)現(xiàn)，使得調(diào)速方便，定位準(zhǔn)確，振動(dòng)小。