電熱箱烘干機利用蒸氣或電加熱，用軸流風機對熱交換器以對流干燥的方式加熱空氣，熱空氣層流經烘盤與物料進行傳遞。新鮮空氣從進風口進入烘箱進行補充，再從排濕口排出，不斷地補充新鮮空氣與不斷地排出濕熱空氣，這樣來保持烘箱內適當的相對濕度。
電熱箱烘干機的結構形式如下：
1、單級帶式干燥機：被干燥物料由進料端經加料裝置被均勻分布到輸帶上。輸送帶通常用穿孔的不銹鋼薄板制成，由電機經變速箱帶動，可以調速。
2、多級帶式干燥機：多級帶干燥實質上是由數臺單級帶干機串聯組成，其操作原理與單級帶干機相同。
3、多層帶式干燥機：多層帶干機常用于干燥速度要求較低、干燥時間較長，在整個干燥過程中工藝操作條件能保持恒定的場合。層間設置隔板以組織干燥介質的定向流動，使物料干燥均勻。
4、沖擊式帶式干燥機：沖擊式帶干機適用于干燥織物、煙葉、基材的表面涂層及其他薄片狀物料。沖擊式帶機通常由兩條輸送帶組成。
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