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惠輝油條機-Z佳選擇
閱讀：336 發(fā)布時間：2013-10-4油炸機設備特點：自動控溫，自動提升，自動輸送，自動排水！此設備主要是禽類食品涂唐上色的專業(yè)設備，工作中自動過濾糖液和殘渣，可以時刻保持炸油的清潔，能源可用電或燃氣，自動化程度高，適合批量生產。
新型節(jié)能油炸鍋有電加熱、煤加熱等多種制式，是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備，該設備采用了上的油水混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用；所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產品品質，延長了貨架期。該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸價升高，在油炸過程中自動過濾殘渣，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。經過對我廠節(jié)能油炸鍋連續(xù)工作試驗，其過氧化值和檢驗值均達到國家標準，大大延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸鍋節(jié)省炸油50%以上。廣泛適用于油炸花生廠、賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、*、院校、企業(yè)食堂、油炸食品企業(yè)及連鎖店等企業(yè)使用。
油幕式油炸機有效傳遞熱量，在任何連續(xù)型油炸設備中，它的使用系統(tǒng)油量zui少。在油與產品接觸后，微小粉末迅速去除，食物總是暴露于過濾后的油中，對設備的清洗也減少了。適合表層處理后的食物，能維持產品原有特性。
油幕式油炸機：改進了產品的質量，提高了產品的 出率，提高了油炸的 一等品比率。
多產品，多用途：用一臺油炸機，可以zui大限度地滿足不同產品生產時的需要。
浮動的沉積物：油幕式油炸機消除了產品表面不美觀的黑點，產品的外觀訴求得到提高。
油炸油使用量大大降低： 對大多數(shù)產品而言，由于產品在油炸過程中攜帶部分油炸油，所以油炸油是不需要更換的。油炸油使用量大大降低。
降低設備的清潔費用： 您的油幕式油炸機可以在很短的時間內清潔完畢而且可以準備下一個產品的生產。清潔的費用可以降到zui低，產品的質量可以獲得保證，您的員工可以節(jié)省大量令人討厭的清潔時間。
電熱油炸機的特點：
1、采用新技術和*工藝制造；
2、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)；
3、利用“油水分離”油性，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用；
4、利用“油水分離”特性，耗油少，節(jié)油50%以上;炸油無酸化、不產生廢油，炸制食品色、香、味俱佳;油炸過程中，產生的動物油通過排污閥排掉，保證食品的衛(wèi)生；
5、一機多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味；
6、、無油煙，保證操作人員的身體健康；
7、“油水分離”油炸機操作簡單，可單人操作 。
----來自廣州惠輝機械