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氣調(diào)包裝機(jī) 如何挑選氣調(diào)包裝機(jī)
點(diǎn)擊次數(shù):2849 發(fā)布時間:2020-11-7
如何挑選氣調(diào)包裝機(jī),市面上包裝機(jī)規(guī)格太多,選擇起來就不知如何下手,首先先將您的產(chǎn)品跟我們專業(yè)的顧問:
根據(jù)您的產(chǎn)品來進(jìn)行技術(shù)性的推薦。
下面我來給大家把各個分類胡產(chǎn)品來進(jìn)行規(guī)劃一下
1、周黑鴨及鴨貨系列鹵味系列以及扒雞燒雞燒烤產(chǎn)品等通常客戶的選擇都是保鮮鎖鮮氣調(diào)以及充氣體的顧慮,其實(shí)主要鹵制品的產(chǎn)品的特性是出鍋之后怕氧化與空氣發(fā)生反映,與空氣接觸后容易發(fā)黑變色,發(fā)干發(fā)硬,所以需要改變包裝方式封盒裝加入氣體,但是避免客戶多走彎路鹵制品系列的客戶只需要充氮?dú)饩涂梢酝昝澜鉀Q,只需要解決變黑變色的問題就可以,扒雞當(dāng)然就是為了保持色澤新鮮誘人,充入一定的混配氣體比例,走商超物流都是沒問題的。
2、生鮮制品半成品羊肉卷、牛肉卷以及生雞、生豬肉,牛肉想走物流運(yùn)輸?shù)纳r制品來說主要的問題就是產(chǎn)品的新鮮程度,這種情況下需要的包裝方法就是足夠保持時間存放,以及色澤口感。如果說您想精準(zhǔn)分析的話需要三種氣體(氮?dú)?、氧氣、二氧化?等根據(jù)各種肉制品的密度來進(jìn)行專業(yè)的工藝區(qū)分,牛肉有牛肉的氣體混配比例,豬肉有豬肉的氣體混配比例,羊肉有羊肉的氣體混配比例,雞肉有雞肉的氣體混配比例。具體混配比例要根據(jù)您做什么產(chǎn)品來具體分析,每種產(chǎn)品的工藝是什么需要您與我們的顧問詳細(xì)溝通。
3、各種堅(jiān)果比如各種口味的花生米以及瓜子、碧根果、巴旦木等,這種產(chǎn)品就需要考慮的是防潮工藝了,大多數(shù)客戶都是在盒子里放一包脫氧劑再放入產(chǎn)品,封盒的過程就是使盒子內(nèi)達(dá)到極限真空就可以了,防止盒子內(nèi)的氣體與外界隔離在真空程度中保存,時間更久保存更好。