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詳細(xì)介紹
攪拌式油炸機(jī)
| 種類 | 油炸機(jī) | 產(chǎn)品別名 | 油炸鍋 |
| 品牌 | 冠通 | 型號(hào) | PTDZ—1000 |
| 電壓 | 380（V） | 功率 | 36（kw） |
| 產(chǎn)品用途 | 油炸食品 | 外形尺寸 | 1200*1200*1100（mm） |
| 凈重 | 360（kg） | 包裝 | 木箱 |
| 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、面包房設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、肉制品加工廠設(shè)備、果蔬加工廠設(shè)備、調(diào)料加工廠設(shè)備 |
該設(shè)備采用油水混合工藝，在工作過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自動(dòng)過(guò)濾排渣，保證炸油的純凈，能源可采用電、煤碳、導(dǎo)熱油直接加熱的方式。投資少，自動(dòng)化程度高，適用于魚(yú)類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產(chǎn)
攪拌式油炸機(jī)
油水混合油炸機(jī)*改變傳統(tǒng)油炸機(jī)結(jié)構(gòu)、采用油水一體的方式。油炸過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?，不產(chǎn)生燒焦的問(wèn)題，下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補(bǔ)充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長(zhǎng)換油周期。該機(jī)安裝自動(dòng)恒溫器，操作者只需要設(shè)定溫度即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫，溫度自調(diào)，無(wú)過(guò)熱干燒現(xiàn)象。該機(jī)內(nèi)下層水分能自動(dòng)過(guò)濾油中的雜質(zhì)，保證所炸制的食品不互相串味，色澤鮮亮，無(wú)致癌物質(zhì),有利于食用者的健康。 該機(jī)全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅(jiān)固、耐用。
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