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真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，將肉塊通過傾斜式滾揉（按摩）的循環(huán)運(yùn)動(dòng)，起到肉質(zhì)嫩化、充分吸收鹽水、使蛋白質(zhì)溶解的作用。特別是1500L和3000L真空滾揉機(jī)，配有真空呼吸循環(huán)系統(tǒng)及真空吸料裝置，使?jié)L揉效果更趨，操作更為方便。真空滾揉機(jī)考慮了裝料、工作、卸料的需要和方便，設(shè)置了必要的狀態(tài)功能。根據(jù)用戶要求，可提供常規(guī)電器元件和PLC控制系統(tǒng)。該機(jī)設(shè)計(jì)合理、功能齊全、操作方便，是肉制品加工的重要設(shè)備。根據(jù)滾揉原料肉及產(chǎn)品出品率的不同，滾揉機(jī)設(shè)有高速和低速兩種傳動(dòng)速度，小型滾揉機(jī)還采用機(jī)械無級調(diào)速，滾揉桶也有不同的槳葉結(jié)構(gòu)。

諸城市聯(lián)眾機(jī)械有限公司是生產(chǎn)研制肉制品加工機(jī)械的專業(yè)廠家,公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)備配套齊全,擁有一批專業(yè)工程技師和訓(xùn)練有素的技術(shù)工人,具有專業(yè)的設(shè)計(jì)開發(fā).制造能力,隨著公司業(yè)務(wù)的蓬勃發(fā)展,為使公司產(chǎn)品品質(zhì)再上一個(gè)新臺階,公司積極開展同*的交流,并在原有基礎(chǔ)上加大產(chǎn)品開發(fā)力度,有效的提高產(chǎn)品的自動(dòng)化程度及品質(zhì)。
我們生產(chǎn)的產(chǎn)品具有性能*,質(zhì)量可靠,操作方便,價(jià)格合理,是肉類灌腸,火腿加工,中西式肉制品速凍食品,罐頭制品及水產(chǎn)品加工企業(yè)的產(chǎn)品.被中國輕工產(chǎn)品質(zhì)量保障中心確認(rèn)為質(zhì)量.信譽(yù)雙保障示范單位。
主要產(chǎn)品:真空包裝機(jī)；肉食品設(shè)備；真空滾揉機(jī)；定量*；食品拌餡機(jī)；各種斬拌機(jī)；鹽水注射機(jī)；實(shí)驗(yàn)用真空滾揉機(jī)；食品攪拌機(jī)；各種*；肉食品機(jī)械；絞肉機(jī)；擠奶機(jī)；真空干燥機(jī)；大蒜脫皮機(jī)；食品輸送帶流水線；油水混合油炸機(jī)；醬類灌裝機(jī)；蔬菜清洗機(jī)；豆腐機(jī)組。