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油炸生產(chǎn)線的清潔步驟

來源:諸城市優(yōu)特食品機(jī)械裝備有限公司   2017年09月19日 17:38   3306
  油炸生產(chǎn)線的清潔步驟
 
  油炸生產(chǎn)線是在引進(jìn)國外技術(shù)的基礎(chǔ)上,結(jié)合我國的國情在技術(shù)人員的潛心研究下,推出的具有先進(jìn)性、實(shí)用性、物美價(jià)廉的新一代產(chǎn)品。油炸生產(chǎn)線整線全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化流水作業(yè),可節(jié)約大量人力資源,zui大限度的降低產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,可根據(jù)客戶產(chǎn)量大小定做。
 
  油炸生產(chǎn)線流程: 原料提升→浸泡→脫皮→揀選→涼干→油炸→脫油→拌料→冷卻→包裝。油炸生產(chǎn)線選用進(jìn)口不銹鋼精制而成,潔凈美觀,利用導(dǎo)熱油加熱。油炸生產(chǎn)線采用閉路循環(huán)加熱方式,可選用燃煤、燃?xì)狻⑷加偷榷喾N能源。油炸生產(chǎn)線可連續(xù)油炸花生米,連續(xù)油炸蠶豆,和連續(xù)油炸各種堅(jiān)果。油炸生產(chǎn)線廣泛應(yīng)用于豆類,如蠶豆、黃豆、青豆等;堅(jiān)果類,如花生米,腰果,核桃仁等油炸加工。
 
  油炸生產(chǎn)線是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備。定期對(duì)油炸生產(chǎn)線做好清潔工作才能保證我們的油炸食品的安全與衛(wèi)生,下面介紹一下油炸生產(chǎn)線的清潔。
 
  首先,要選對(duì)油炸生產(chǎn)線清洗的實(shí)用工具,比如:緩蝕劑、表面活性劑、螯和劑等。把清洗劑以1:5(清洗劑:水)的比例稀釋。
 
  或者,用火堿(氫氧化鈉)清洗,用熱水化開清洗,別忘帶上橡膠手套,眼鏡等防護(hù)措施。
 
  然后,用噴壺或抹布,直接噴油炸生產(chǎn)線的表面,維持5分鐘,隨后用軟刷刷洗,清水沖洗干凈。
 
  按照小編介紹的方法進(jìn)行油炸生產(chǎn)線的清潔,能夠保證油炸的衛(wèi)生,這樣能夠保證油炸生產(chǎn)線在加工出來的食品也同樣是干凈衛(wèi)生的,對(duì)我們的身體也有好處。
關(guān)鍵詞:油炸生產(chǎn)線
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