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夾層鍋的特點及注意事項

來源:諸城市眾惠工貿有限公司   2018年03月24日 08:54   2788
  電加熱夾層鍋
 
  電加熱夾層鍋凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點。
 
  用途與特點
 
  廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
 
  產品結構
 
  1、本設備為系列產品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。
 
  2、鍋體部分由內外鍋體焊接而成。內外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結構拼焊而成。
 
  3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
 
  4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。
 
  安裝與調試
 
  1、開箱時,應檢查產品與附件與裝箱單是否相符,在運輸過程中,產品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與本公司解決。
 
  2、產品出廠前已進行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調校好,用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調校不當,影響產品使用性能。
 
  3、本設備不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
 
  4、供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求,設備外殼必須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故。
 
  5、安裝時,應注意保證進油管道的暢通,不得有阻塞現象。
 
關鍵詞:夾層鍋
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