一臺(tái)好的
鮮肉切片切絲機(jī)就在于它的配件。但很多的朋友搞不懂鮮肉切片切絲機(jī)到底是由哪些配件組成的。鮮肉切片切絲機(jī)主要是由工作臺(tái),刀組,機(jī)身,電機(jī),出料口,電源線,擋板等配件組成的。其中刀組、電機(jī)、機(jī)身、電源線是*的,,缺一樣鮮肉切片切絲機(jī)就無法正常工作。
工作臺(tái)個(gè)作用就是用來放置要加工的肉類,另一個(gè)就是保證安全,避免在使用鮮肉切片切絲機(jī)的時(shí)候手部收到傷害。工作臺(tái)可拆卸,不影響視線和正常操作,方便設(shè)備的檢查和維修。
刀組是判斷鮮肉切片切絲機(jī)好壞的一個(gè)重要因素,制作刀組的主要材料有普通不銹鋼、304不銹鋼、420不銹鋼等。
普通不銹鋼刀組:普通的不銹鋼做成的刀片會(huì)生銹,鮮肉切片切絲機(jī)切出來的肉會(huì)沾到銹,會(huì)形成食品安全隱患。
304不銹鋼刀組:304不銹鋼耐腐蝕,抗氧化,不含鉛,不生銹,不沾油,方便清洗,易于保養(yǎng)! 切出來的肉也平滑整齊。但缺點(diǎn)就是工藝復(fù)雜,制作成本較高。
420不銹鋼刀組:420不銹鋼做成的刀組硬度比304不銹鋼高,但腐蝕性沒有304不銹鋼好。
鮮肉切片切絲機(jī)的機(jī)身設(shè)計(jì)也是賣點(diǎn)之一,合理的設(shè)計(jì)能讓節(jié)省不少的占地空間。也能讓鮮肉切片切絲機(jī)更美觀,看起來大氣有檔次。
鮮肉切片切絲機(jī)電機(jī)是密封的,老板說拆了裝不回去要小編賠錢,所以就不上圖了
鮮肉切片切絲機(jī)電機(jī)決定了鮮肉切片切絲機(jī)加工量的大小,商用的鮮肉切片切絲機(jī)加工量比較大,所以商用鮮肉切片切絲機(jī)電機(jī)本身會(huì)帶有風(fēng)機(jī)散熱,可以連續(xù)不間斷使用。而家用的就不行了,家用鮮肉切片切絲機(jī)往往使用十五到三十分鐘便需要停機(jī)冷卻。
擋板其主要作用是隔離刀組,設(shè)置了感應(yīng)開關(guān),擋板一打開鮮肉切片切絲機(jī)會(huì)停止工作,確保了操作的安全性。還有另外一個(gè)作用就是防止肉片飛出出料口。
鮮肉切片切絲機(jī)常見問題
1.鮮肉切片切絲機(jī)會(huì)漏電嗎?
不會(huì)漏電,鮮肉切片切絲機(jī)出廠的時(shí)候都會(huì)有高壓檢測(cè)的,如果出現(xiàn)感應(yīng)電的話可以接根電線,鮮肉切片切絲機(jī)后面就有一個(gè)接地線的標(biāo)識(shí),從那里接出來就好
2.切割的厚度能調(diào)嗎?鮮肉切片切絲機(jī)工作的時(shí)候噪音大不大?
這款鮮肉切片切絲機(jī)的切割厚度是不能調(diào)的,如果沒有合適尺寸的刀組,我們可以提供定做哦。至于噪音,就只有平時(shí)說話的聲音那么大,基本可以忽略不計(jì)。
3.鮮肉切片切絲機(jī)好用嗎,會(huì)生銹嗎?
除了可以用來切肉以外,還可以切香菇、木耳這些東西。機(jī)器是整機(jī)采用304不銹鋼制作的,并不是不會(huì)生銹,只是很難生銹,使用環(huán)境是很大一個(gè)影響因素,如沿海地區(qū)、水質(zhì)不良的地區(qū)。
4.這臺(tái)鮮肉切片切絲機(jī)可以用來出口到其他國家嗎?
可以的,但美國和日本的居民用電是110V,需要定做改電壓。
5.可以切筍干嗎?
筍干太硬了切不了,需要用水泡軟才能切
6.鮮肉切片切絲機(jī)可以持續(xù)工作多久?
采用純銅點(diǎn)擊,可以持續(xù)工作8-10小時(shí)。