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餃子皮機(jī)的使用方法及注意事項(xiàng)

來源：諸城市新旭東機(jī)械有限公司   2019年12月13日 17:01   4579
　　餃子皮機(jī)器的使用方法
 
　　1.將機(jī)器置于夯實(shí)的地面接通220V電源.安裝漏電斷路器。并接通地線。
 
　　2、開機(jī)前檢查各部位螺栓是否松動(dòng)•啟動(dòng)電機(jī)空轉(zhuǎn)一分種•確定無誤后即目投入生產(chǎn)•
 
　　3、和面:手工與和面機(jī)均可。(水中應(yīng)加少許的鹽)注意不應(yīng)太軟，面和水的比例為1:0.35-0.43為宜.
 
　　4、開機(jī)前將撒粉斗加滿干面粉，將和好的面放入面斗.放面不得間斷。
 
　　5.開機(jī)后調(diào)整面皮厚度。待面片正常之后，將模具輥調(diào)整，使壓力適中.將廢皮由 傳送帶送至面斗.調(diào)整完成后應(yīng)將螺母鎖緊。
 
　　6、機(jī)頭下到傳送帶的面片要該平進(jìn)入棋具.否側(cè)會(huì)沾到模具上.
 
　　7、需要生產(chǎn)面條時(shí)將壓面條的刀具.安裝到機(jī)器前方即可。必須將刀具安裝到底、將其鎖緊。然后接住鏈條即可生產(chǎn).不生產(chǎn)時(shí)卸下即可.
 
　　8.機(jī)器的調(diào)整可根據(jù)后面的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整。餃子皮機(jī)器
 
　　餃子皮機(jī)器的注意事項(xiàng)：
 
　　1、往面斗放料不得間斷出現(xiàn)空檔，以保證機(jī)子正常工作，否則壓出的面皮不合格。
 
　　2、撒粉斗斗里的干面粉不得間斷.否側(cè)面皮會(huì)出現(xiàn)粘連。
 
　　3、定期打開變速箱加注潤(rùn)潤(rùn)滑油.鏈條、鏈輪要經(jīng)常保持潤(rùn)滑。
 
　　4、機(jī)器工作停機(jī)后應(yīng)對(duì)機(jī)器進(jìn)行清理和保養(yǎng)，以保證機(jī)子的正常使用。
 
　　5、嚴(yán)禁將手伸入機(jī)頭或模具，以免發(fā)生事故。
 
　　6、安裝壓面條刀具必須將其鎖緊。
 
　　7、拆裝壓面條模具時(shí)必須拔掉電源，以免發(fā)生意外。
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