全自動行星攪拌鍋為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。

使用說明:
1、檢測人員必須在操作前重復閱讀相關標準和試驗規(guī)程。
2、準備工作就序后,先打開電源,觀察并選擇控制狀態(tài)。
3、使用前行1~2次試運轉,并使設備處于正常工作狀態(tài)。
4、用濕布擦濕攪拌鍋內壁和攪拌葉片。
5、按照先粗后細的順序,將規(guī)定數量的級配標準砂加入加砂罐內。
6、把預先稱量好的水和水泥按先加水后加水泥的順序加入擦濕的 攪拌鍋內,注意不使水和水泥灑出鍋外,并隨即置于攪拌座上,順時針旋緊升到攪拌位置進行攪拌。
7、啟動開關,按照如下攪拌程序攪拌膠砂:先慢攪30s,再慢攪30s(同時加砂),隨即高速快攪30s 然后停頓90s(操作者可以在15s內將攪拌葉片和鍋壁上的附著物清理到鍋中間),后高速攪拌60s,完成攪拌,自動停機,進入下一程序。
8、清洗攪拌鍋,重復以上4~7程序,做第二次拌和,直至完成全部 試驗。
9、關機、斷電,清理工作場所。
全自動行星攪拌鍋使用注意事項:
1、全自動行星攪拌鍋檢查設備:使用前應對設備進行檢查,各控制、操作部件應處于完好狀態(tài),鍋體應處于垂直狀態(tài),確認供應氣原與設備銘牌所注明的燃氣種類一致,用洗滌劑清洗內外表面至清洗干凈后方可投入使用。
2、全自動行星攪拌鍋加入物料:向鍋內加入食物、水等。
3、打開電源:按下“電機啟動”開關,綠色鍵,攪拌器開始攪拌。先選擇低速,再根據烹飪要求選擇高速或低速。嚴禁電機在停止狀態(tài)下調節(jié)減速機轉速。