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凍肉解凍機的性能特點是什么？

來源：諸城市康澤機械有限公司 2021年11月11日 11:46 1204

　　解凍機主要針對各種肉制品的前期處理加工。整機分為氣泡解凍段跟噴淋清洗段兩部分組成。采用蒸汽加熱，設備底部設有蒸汽管道對解凍池內(nèi)的水均勻加熱。溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機，速度可調(diào)。可針對不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍，化凍，瀝血。

　　解凍機具有以下性能特點：

　　1、為保證解凍槽溫度均一，配有溫度測量儀及加熱裝置，使其溫度恒定均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán)。

　　2、為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈，在解凍段網(wǎng)帶中間設有冷水噴淋；為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì)，在解凍槽外單加儲水槽循環(huán)，使產(chǎn)品在解凍過程中，由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì)，經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀，以減少對解凍槽清洗的次數(shù)。

　　3、本機采用變頻器，調(diào)節(jié)傳送帶步進速度，精確度高。

　　4、整機鏈條兩側(cè)都配有防護裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷。

　　5、本機底端配有地角，可調(diào)節(jié)地角高度使設備與地面保持平穩(wěn)。

　　6、解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設計。

　　7、為方便衛(wèi)生清理及排水*，設備底部采用“Ω”型圓弧折彎設計，以減少衛(wèi)生清洗死角。

　　8、為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便，槽體內(nèi)部支撐采用高強度方管，實現(xiàn)無縫焊接，不留衛(wèi)生死角。

　　9、設備含有自動補水功能。解凍速度快，產(chǎn)品不受傷害。

關(guān)鍵詞：循環(huán)泵變頻器

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