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羊肉切片機(jī)切出的羊肉厚度不均的原因

來(lái)源:濱州市鴻祥瑞機(jī)械加工廠   2021年12月22日 10:35   1140
  火鍋店里會(huì)有一盤盤切成卷的羊肉,這樣的羊肉基本上用的羊肉切片機(jī)切出來(lái)的,使用它切羊肉,節(jié)省不少時(shí)間,又能把羊肉切成客人想要的形狀,如果機(jī)器切出的羊肉厚度不均,是什么原因?
 
  1、意味著要換刀片了,新的刀片才能使羊肉切片機(jī)操作更快。
 
  2、羊肉卷凍得太硬,需要用布包裹嚴(yán)實(shí),放在常溫處緩一緩再切。
 
  3、羊肉卷沒(méi)有固定好。
 
  4、羊肉切片機(jī)調(diào)節(jié)厚薄的擋肉板有沒(méi)有固定。
 
  5、調(diào)節(jié)厚薄的旋鈕,調(diào)節(jié)好厚度后有沒(méi)有旋轉(zhuǎn)的曠量。
 
  根據(jù)以上原因,當(dāng)羊肉切片機(jī)切出的羊肉厚度不均的情況時(shí),可按照上述方法排查機(jī)器的問(wèn)題,根據(jù)問(wèn)題再找出合適的解決方案,讓機(jī)器切出來(lái)的羊肉厚度均勻。
 
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