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立式攪拌夾層鍋

來源：廣州市南洋食品機械設(shè)備廠   2012年05月16日 10:09   1458

一、用途及特性

1、 用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
    2、 特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝有電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油、電高可達150℃，由電控箱控制，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
    本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表、安全閥和電控箱。外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

    各型號夾層鍋受熱面積及液料沸騰時間列表于后

型號

受熱面積

（M2）

導(dǎo)熱油加入量（Kg）

功率及根數(shù)

（KW×Z）

沸騰時間

（min）

DG50

0.45

20

3×3

10-15

DG100

0.58

30

3×3

10-15

DG150

0.88

45

4×3

10-15

DG200

1.13

55

4×3

10-20

DG300

1.43

65

4×3

20-30

DG400

1.75

75

6×4

20-30

DG500

2.00

120

6×4

20-30

DG600

2.30

160

6×5

20-30

 

二、  產(chǎn)品參數(shù)

公稱容量（L）

形式

額定工作

壓力（MPa）

攪拌速度

（r/min）

zui大可傾角

進出口管徑（G）

電機功率

（kw）

直徑×深（cm）

50

52×40

可傾

0.3

36

90°

1/2"

 

0.5

攪拌

100

66.4×48.2

可傾

0.3

 

36

 

90°

3/4"

 

0.5

攪拌

攪拌

200

85×57.5

可傾

0.3

 

36

 

90°

3/4"

 

0.5

 

攪拌

固定

300

100×65

可傾

0.3

 

36

 

90°

3/4"

 

0.75

 

攪拌

固定

400

100×75

可傾

0.3

 

36

 

90°

3/4"

 

0.75

 

攪拌

固定

500

110×85

可傾

0.3

 

36

 

90°

3/4"

 

1.1

 

攪拌

固定

600

120×95

可傾

0.3

 

36

 

90°

3/4"

 

1.1

 

攪拌

固定

注：特殊要求根據(jù)用戶要求意見協(xié)商確定。

 

 

關(guān)鍵詞：夾層鍋 安全閥
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