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　　Foodjx導(dǎo)讀：近日，一則來自法國(guó)《新觀察家》20日的報(bào)道，又把全中國(guó)乃至*消費(fèi)者都弄了個(gè)膽戰(zhàn)心驚！該報(bào)道稱，一批法國(guó)科學(xué)家經(jīng)過對(duì)小白鼠長(zhǎng)達(dá)兩年的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)這批被轉(zhuǎn)基因玉米喂養(yǎng)的老鼠普遍患上腫瘤，并有多器官衰竭的癥狀。不但如此，文章還圖文并茂，身患巨大腫瘤的小白鼠的照片對(duì)觀者造成了強(qiáng)烈的視覺沖擊。
　　
　　長(zhǎng)期以來，歐洲一些環(huán)保團(tuán)體認(rèn)為轉(zhuǎn)基因作物可能對(duì)人類健康和環(huán)境造成危害，但沒有長(zhǎng)期的大規(guī)模研究成果作為依據(jù)。在歐洲，只有孟山都公司研發(fā)的MON810型轉(zhuǎn)基因玉米在歐洲獲得了種植許可。而法國(guó)卡昂大學(xué)教授塞拉利尼領(lǐng)導(dǎo)的這個(gè)團(tuán)隊(duì)表示，這批200個(gè)實(shí)驗(yàn)鼠的食物主要是孟山都公司新推出的"NK603"轉(zhuǎn)基因玉米。一時(shí)間，這令轉(zhuǎn)基因食品和孟山都公司都再次被貼上"洪水猛獸"的標(biāo)簽。
　　
　　對(duì)此，美國(guó)伊利諾伊大學(xué)食品學(xué)教授布魯斯·沙西在《紐約時(shí)報(bào)》發(fā)表批評(píng)文章稱，"這不是一份單純的科研報(bào)告，而是一次精心策劃的媒體宣傳。"
　　
　　美國(guó)媒體披露了塞拉利尼教授公開反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的立場(chǎng)，稱他的研究資助者是強(qiáng)烈反對(duì)生物技術(shù)的"基因工程獨(dú)立研究與信息委員會(huì)",以及歐尚和家樂福兩家"綠色"食品銷售額的零售業(yè)*。
　　
　　自從轉(zhuǎn)基因爭(zhēng)論進(jìn)入公眾視野起，老百姓每年都生活在各種危害論的驚嚇之下，一年之中總有那么一、二輪集中的關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品危害的"復(fù)習(xí)".網(wǎng)絡(luò)上更是充斥著大量的關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品危害的帖子，比如有說"美國(guó)雖然是轉(zhuǎn)基因食品出口大國(guó)，但美國(guó)人自己從來不吃轉(zhuǎn)基因食品，這是美帝國(guó)主義的戰(zhàn)略陰謀"、"驢子和馬雜交出的騾子沒有繁殖能力，所以吃了轉(zhuǎn)基因食品人類將斷子絕孫"等等。
　　
　　在美國(guó)有過多年學(xué)習(xí)、交流經(jīng)驗(yàn)的中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波公開表示："這些都是明顯缺乏常識(shí)的謬論。"比如說美國(guó)人不吃轉(zhuǎn)基因食品的人，親自去美國(guó)實(shí)地調(diào)查一下，在美國(guó)銷售的約70%的加工食品都含有轉(zhuǎn)基因成分。美國(guó)轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)品包括轉(zhuǎn)基因大豆、玉米、棉（油）、油菜、木瓜和南瓜。"哪個(gè)在美國(guó)生活的人沒有吃到轉(zhuǎn)基因食品？"
　　
　　"中國(guó)老百姓已經(jīng)吃雜交水稻吃了這么久也沒人質(zhì)疑過它的安全性，為什么偏要怕轉(zhuǎn)基因食品？"中國(guó)科學(xué)院植物分子生理學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、中國(guó)科學(xué)院"百人計(jì)劃"、國(guó)家杰出青年基金獲得者劉春明研究員在2011食品安全博士論壇分論壇"轉(zhuǎn)基因作物與食品安全"上說，其實(shí)轉(zhuǎn)基因與雜交一樣都是通過基因轉(zhuǎn)移培育具優(yōu)良性狀的改良作物，區(qū)別在于雜交是"批量"轉(zhuǎn)移，而轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以做到的單個(gè)基因轉(zhuǎn)移。
　　
　　羅云波指出，聯(lián)合國(guó)去年的調(diào)查顯示，我國(guó)公民的科學(xué)素質(zhì)普及率僅4%.由于政府對(duì)公眾科普宣傳的投入不足，造成老百姓對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)缺乏了解，因無(wú)知而恐懼。政府有必要正視這個(gè)問題，盡快開展系統(tǒng)化的轉(zhuǎn)基因食品科普教育。周照
　　
　　自從轉(zhuǎn)基因爭(zhēng)論進(jìn)入公眾視野起，老百姓每年都生活在各種危害論的驚嚇之下，一年之中總有那么一、二輪集中的關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品危害的"復(fù)習(xí)".