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江南大學(xué)靳光遠(yuǎn)博士等在前期白酒固態(tài)釀造體系工程學(xué)機(jī)理研究的基礎(chǔ)上,明確實際固態(tài)發(fā)酵和固態(tài)蒸餾過程工程學(xué)參數(shù)...
在釀酒過程中,“曲”對最終酒體的品質(zhì)有著舉足輕重的影響,所謂“曲為酒之骨”,大曲作為白酒的糖化發(fā)酵劑歷史悠...
2021年11月18日,當(dāng)涂縣正式實施打造“中國植物基食品產(chǎn)業(yè)之都”的戰(zhàn)略。
東方鴻鵠飲品生產(chǎn)基地項目總投資額5億元,總用地約57畝,計劃新上4條自動化高速飲料生產(chǎn)線,主要從事氣泡水、...
中高端白酒企業(yè)正在快速推進(jìn)數(shù)字化、智能化發(fā)展,大批白酒設(shè)備的迭代升級和創(chuàng)新技術(shù)不斷涌現(xiàn),標(biāo)準(zhǔn)化的實時跟進(jìn)和...
近日,江南大學(xué)發(fā)布消息稱,劉小浩教授團(tuán)隊在國際上首次實現(xiàn)了二氧化碳在溫和條件下一步近100%選擇性轉(zhuǎn)化為乙...
近年來,現(xiàn)制水果茶格外受消費者青睞,為滿足消費者對口味和新鮮感的追求,新式茶飲品牌尤其注重產(chǎn)品更新?lián)Q代。在...
白酒釀造本質(zhì)上是以糧食為原料,經(jīng)微生物利用發(fā)酵生成具有特殊風(fēng)味的酒精飲品的過程,因此,對于釀造生產(chǎn)環(huán)節(jié)的研...
中衛(wèi)市積極推動光明乳業(yè)中衛(wèi)乳品加工廠日加工鮮奶1500噸項目、蒙牛年產(chǎn)10萬噸奶粉加工項目落地,在“招大商...
產(chǎn)品的迭代和創(chuàng)新可以進(jìn)一步吸引到更多消費者,因此為了減少顧客流失,不少新式茶飲品牌在低糖化、飲品質(zhì)量、便攜...
經(jīng)專家組審核,符合團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布程序,現(xiàn)予以批準(zhǔn)發(fā)布,自202[詳細(xì)]
檢查對象:全省取得生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)(不含特殊食品[詳細(xì)]
近日,廣西自治區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處處長李金健率調(diào)研組赴[詳細(xì)]
項目一期投資6000萬元,將引進(jìn)2條高標(biāo)準(zhǔn)桶裝水生產(chǎn)線、1條瓶[詳細(xì)]
近日,在海南省??趪腋咝录夹g(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū),東鵬飲料海南生[詳細(xì)]
隨著氣溫升高,飲料消費快速增長,為切實防控食品安全風(fēng)險,[詳細(xì)]
T/TIC101—2025《天然蘇打水》。[詳細(xì)]
該項目投資15億元,位于海南省海口市??趪腋咝聟^(qū)美安科技[詳細(xì)]