YYJ-P 噴油機(jī)用途:
當(dāng)制皮成形及焙烤后,在餅干的外表噴涂上各種可口清香的食物油、精練油,加倍表面光亮,提高美觀(guān)程度,改進(jìn)餅干口味,倍加花色品種。
YYJ-P 噴油機(jī)特點(diǎn):(根據(jù)目前世界上型的噴油機(jī)參照設(shè)計(jì))
1、高速離心式——通過(guò)甩盤(pán)的高速旋轉(zhuǎn),使噴油腔產(chǎn)生細(xì)密均勻的油霧,著用于餅 干表面,且不會(huì)飛揚(yáng)。
2、節(jié)能省油——除去餅干吸收的油量,其余的油通過(guò)擋板和油漕全部回到油箱,大大減低了耗油率。
3、油量調(diào)控——通過(guò)改變輸油泵的速度, 使噴油量從7%-30%,任意選用,油量大小不妨礙著油量的均勻度。
4、食品安全型——整機(jī)除結(jié)構(gòu)合理美觀(guān)外,選用的材料全部為優(yōu)質(zhì)不銹鋼制 作,如:機(jī)架、甩盤(pán)、輸送網(wǎng)帶等。
實(shí)驗(yàn)及實(shí)用證明:橫排的每一塊餅干的著油量誤差小于0.01g,10塊餅干油量誤差不超過(guò)1g(噴油前餅坯重量*的話(huà))。對(duì)保證餅干包裝后的重量誤差起到關(guān)鍵性的作用。